结论：儿子和儿媳妇有法定赡养义务却拒绝为患病父亲支付医疗费用时，父亲可通过民事诉讼要求其履行赡养义务并支付医疗费，具体需分三步操作。以下是详细分析：

一、明确法律关系：儿子和儿媳妇的赡养义务来源

1. 儿子的赡养义务
   根据《民法典》第1067条第二款，成年子女对父母负有法定赡养义务，包括经济上的供养、生活上的照料和精神上的慰藉。若父亲因患病丧失劳动能力或生活困难，儿子必须支付医疗费、护理费等必要费用，无论父亲是否有财产或收入。

2. 儿媳妇的赡养义务
   儿媳妇对公婆的赡养义务需以“协助赡养”为前提（《民法典》第1029条）。若儿子已履行赡养义务（如支付部分费用），儿媳妇无独立支付义务；但若儿子无力支付或拒绝支付，儿媳妇需与儿子共同承担赡养责任。实践中，法院可能根据家庭经济状况、儿媳妇收入能力等因素判决其分担部分费用。

二、起诉前的关键证据收集

需准备以下证据证明儿子和儿媳妇未履行赡养义务：

1. 父亲患病及医疗费用证明
   
   • 医院诊断书、病历、医疗费发票、用药清单等，证明父亲确需治疗及具体费用金额。
2. 儿子和儿媳妇拒绝支付费用的证据
   
   • 书面拒绝材料（如微信、短信、邮件）、录音录像、证人证言（如邻居、亲戚目睹协商过程）等，证明其明确拒绝支付或未实际支付。
3. 家庭经济状况证明
   
   • 父亲收入证明（如退休金、低保证明）、儿子和儿媳妇的收入证明（如工资流水、纳税记录），证明父亲无力独自承担费用，而儿子和儿媳妇有支付能力。

三、起诉流程与诉讼请求设计

1. 确定被告
   
   • 将儿子列为第一被告，儿媳妇列为共同被告（若其有协助赡养义务）。
2. 选择管辖法院
   
   • 向儿子或儿媳妇住所地（户籍地或经常居住地）的基层人民法院起诉。
3. 诉讼请求设计
   
   • 核心请求：判令儿子和儿媳妇支付已产生的医疗费（具体金额需列明）；
     
   • 附加请求：若父亲需长期治疗，可要求判令其按月支付后续医疗费（需提供医疗机构出具的后续治疗费用证明）；
     
   • 其他请求：若父亲因无人照料导致生活困难，可要求儿子和儿媳妇支付护理费、营养费等。

四、风险提示与补充建议

1. 诉讼时效
   
   • 赡养费纠纷适用3年诉讼时效，但若父亲持续患病且费用持续产生，可主张从最后一次拒绝支付之日起计算时效。
2. 调解优先
   
   • 法院受理前可能组织调解，建议父亲接受调解以快速解决纠纷；若调解不成，再进入诉讼程序。
3. 执行保障
   
   • 若判决后儿子和儿媳妇仍拒绝支付，可向法院申请强制执行，冻结其银行账户、工资收入或查封财产。

行动建议：立即收集证据并起草起诉状，向被告住所地法院提交立案。若对证据收集或诉讼流程有疑问，可直接向我咨询具体操作细节。