针对您提出的“对方开车门撞到车门怎么赔偿多少钱”的问题，这确实是一个涉及多个方面的复杂问题。下面，我将结合相关法律知识和实践经验，为您详细解答。
一、事故责任认定
首先，需要明确的是，赔偿金额的确定首先依赖于事故责任的认定。如果对方在开车门时未观察后方来车和行人情况，导致撞到您的车门，那么对方通常会被认定为全责。当然，如果双方均有过错，比如您也存在未注意观察交通情况等行为，那么责任会按比例分担。
二、赔偿项目与金额
在对方全责的情况下，您有权要求对方赔偿因交通事故所造成的直接损失和间接损失。具体赔偿项目包括：
维修费用：这是最直接的损失，包括车门维修或更换的费用。您需要通知双方保险公司到指定修理厂或4S店进行定损，确保定损金额覆盖维修成本。维修后，提供维修发票和清单给对方或其保险公司办理索赔。
贬值损失：如果您的车辆是新车，且在严重碰撞后市场价值降低，您可以委托评估机构评估贬值情况，并据此要求对方赔偿。不过，需要注意的是，法律对贬值损失赔偿无统一规定，部分地区法院可能酌情支持。
替代交通工具费用：在车辆维修期间，您可能因无法使用车辆而产生必要的替代交通工具费用（如打车费、租车费）。这些费用也可以要求对方赔偿，但需要保留相关票据作为索赔依据。
三、保险赔偿与理赔流程
交强险赔偿：对方车辆的交强险在责任限额内会进行赔偿。对于财产损失，交强险的赔偿限额通常为2000元。如果车门维修费用不超过这个限额，那么将由交强险全额赔付。
商业险赔偿：如果维修费用超过2000元，超出部分将由对方的商业第三者责任险进行赔偿。赔偿金额根据对方保额及责任比例确定。
对方个人赔偿：如果对方未购买商业险或赔偿金额超过保险总和，超出部分将由对方个人承担。
四、协商与维权
在处理赔偿问题时，我建议您首先尝试与对方进行友好协商，明确赔偿项目和金额，并争取达成书面协议。如果协商不成，您可以向人民法院提起民事诉讼，并提供交通事故责任认定书、维修发票、维修清单、评估报告（如有）、替代交通工具费用票据等证据。法院将依法公正判决，保障您的合法权益。
综上所述，赔偿金额的确定涉及多个方面，包括事故责任认定、赔偿项目与金额、保险赔偿与理赔流程以及协商与维权等。在处理此类问题时，我建议您保持冷静，收集好相关证据，并通过友好协商或法律途径来维护自己的权益。如有需要，您也可以寻求专业律师的帮助。