面对欠款人不承认欠钱的情况，您可以采取以下策略来有效应对，以维护自己的合法权益：
一、保持冷静，明确沟通目标
首先，保持冷静和理性至关重要。不要因为对方的否认而情绪激动或采取过激行为。明确您的沟通目标：即让对方承认欠款事实，并尽快安排还款。
二、多渠道沟通，保留证据
尝试多种沟通方式：除了对方不承认的微信信息外，您还可以通过电话、短信、邮件或其他社交平台联系对方。在沟通过程中，明确表达您的还款要求，并保留所有沟通记录作为后续证据。
寻求第三方协助：在尊重隐私的前提下，您可以考虑通过共同朋友或家人等可靠第三方转达您的催款意愿。这有时能避免直接冲突，并促使对方重新考虑还款问题。
三、收集并整理证据
核心证据：确保您拥有充分的证据来证明欠款事实。这包括借条（需包含双方信息、借款金额、用途、利息、还款时间等要素）、转账记录（显示金额、时间、账户信息）以及之前的聊天记录（证明借款和催款事实）。
补充证据：如果可能，您还可以通过录音等方式再次确认借款细节，以增强证据链的完整性。但请注意，录音等证据需合法取得，且不得侵犯他人隐私。
四、采取法律行动
发送书面通知/催款函：在证据充分的前提下，您可以向欠款人发送正式的书面通知或催款函，明确要求其还款。这一步骤不仅可以作为证据，还可能促使对方主动还款或回应。
申请支付令：如果条件满足，您可以向法院申请支付令，要求欠款人在规定期限内还款。如果对方未提出异议且不履行支付令，您可以进一步申请强制执行。
提起诉讼：如果支付令不适用或遭到对方异议，您可以向有管辖权的法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要依据收集到的证据进行审理，并争取获得有利的判决。
执行与财产查找：如果判决生效后对方仍未还款，您可以向法院申请强制执行，并积极提供对方可执行财产的线索。法院将依法对对方的财产进行查封、扣押或拍卖等措施，以强制其履行还款义务。
五、考虑信用惩戒与刑事控告
信用影响：欠款人的行为将被记录在案，并可能影响其未来的贷款、出行等社会活动。您可以向相关机构报告欠款人的失信行为，以对其信用造成一定影响。
刑事控告：如果欠款人存在故意诈骗等犯罪行为，您可以考虑向公安机关报案，追究对方的刑事责任。但请注意，这需要充分的证据支持，并遵循法定程序。
六、总结与建议
在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，确保所采取的每一步都基于充分的证据支持，并遵循法定程序。同时，根据具体情况灵活调整策略，必要时寻求专业律师的进一步指导。通过多渠道沟通、收集证据、采取法律行动以及考虑信用惩戒与刑事控告等措施，您可以有效提升追回欠款的可能性。