法院本身并不会直接判定“对方在开车时一直打电话说话”这一行为是否违法，但这一行为确实可能违反交通法规，并可能因此受到行政处罚。同时，如果因此导致交通事故，还可能承担相应的民事或刑事责任。以下从几个角度详细分析：

1. 交通法规角度：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条的规定，驾驶机动车不得有拨打接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为。这意味着，如果对方在开车时一直打电话说话，且该行为妨碍了安全驾驶，那么这一行为就是违法的。
   • 违法者可能会受到交警部门的行政处罚，如罚款、扣分等。具体的处罚标准可能因地区而异，但通常都会包括一定数额的罚款和驾驶证扣分的处罚。

2. 交通事故责任角度：

   • 如果对方在开车时打电话导致分心，进而引发交通事故，那么对方可能需要承担事故的全部或部分责任。这取决于事故的具体情况，如对方是否违反了交通规则、是否尽到了合理的注意义务等。
   • 在交通事故责任认定中，交警部门会综合考虑各种因素，包括当事人的行为对事故发生的作用以及过错的严重程度，来确定各自的责任比例。

3. 民事赔偿角度：

   • 如果对方因开车打电话导致交通事故，并造成他人人身伤害或财产损失，那么对方可能需要承担民事赔偿责任。这包括赔偿受害人的医疗费、误工费、财产损失等。
   • 在民事赔偿诉讼中，法院会根据事故责任认定、受害人的实际损失以及相关法律法规的规定，来确定赔偿金额和赔偿方式。

4. 刑事责任角度：

   • 在极端情况下，如果对方因开车打电话导致严重的交通事故，如造成多人死亡或重伤，那么对方可能构成交通肇事罪，需要承担刑事责任。
   • 刑事责任的承担将取决于事故的具体情况、对方的过错程度以及相关法律法规的规定。

建议：

• 如果您发现对方在开车时一直打电话说话，且该行为可能危及交通安全，您可以及时向交警部门举报。
• 如果因此导致交通事故，您应及时报警并保护好现场，以便交警部门进行事故责任认定和后续处理。
• 在处理交通事故时，您可以咨询专业律师以了解自己的权益和义务，以及如何维护自己的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。