针对您提出的问题，即在妻子不知情的情况下给快手主播刷礼物打赏，妻子起诉主播钱能否要回来，这确实是一个涉及夫妻共同财产处理和法律权益的问题。以下是我为您提供的详细解答：

一、夫妻共同财产的处理原则

在婚姻关系存续期间，夫妻双方所得的财产一般属于夫妻共同财产，双方对共同财产享有平等的处理权。这意味着，任何一方在处理共同财产时，都应当与另一方协商一致，特别是当涉及到大额支出或非日常生活需要的支出时。

二、刷礼物行为的性质判断

1. 若刷礼物行为是夫妻共同决定：如果刷礼物的行为是夫妻双方共同商量并同意的，那么这部分财产就已经按照双方的意愿进行了处分，妻子通常无法再要求主播返还。

2. 若刷礼物行为是一方擅自处分：如果刷礼物的行为是一方未经另一方同意擅自进行的，那么这就涉及到了侵犯夫妻共同财产权的问题。在这种情况下，妻子作为受损方，有权寻求法律救济。

三、追回钱款的途径与难度

1. 证据收集：

   • 妻子需要收集相关证据，证明刷礼物的资金来源于夫妻共同财产，如银行流水记录、支付记录等。
   • 同时，还需要收集证明赠与行为存在和赠与金额的证据，如刷礼物的平台记录、聊天记录等。

2. 协商与诉讼：

   • 在证据充分的基础上，妻子可以尝试与主播或平台协商解决问题，要求返还财产。
   • 如果协商无果，妻子可以向法院提起诉讼，请求确认一方刷礼物的行为无效，并要求主播返还相应财产价值。

3. 实际操作难度：

   • 需要注意的是，由于网络直播平台的特殊性和相关法律法规的不完善，追回钱款的难度可能会比较大。
   • 特别是当主播已经将礼物兑换成现金或其他形式的收益，并且无法证明这些收益与刷礼物的行为有直接关联时，追回钱款的难度会进一步增加。

四、建议与预防措施

1. 加强沟通与监督：

   • 夫妻双方应加强沟通，共同管理夫妻共同财产，避免出现类似的纠纷。
   • 同时，也应加强对彼此财务活动的监督和了解，确保共同财产的安全。

2. 咨询专业法律人士：

   • 在处理这类问题时，建议咨询专业的法律人士来获取更具体的建议和帮助。
   • 法律人士可以根据具体情况提供法律意见，帮助妻子维护自身权益。

五、结论

综上所述，夫妻共同财产刷给主播后能否要回，取决于多种因素的综合考量，包括是否经过双方同意、能否提供充分证据以及法律程序的具体执行等。如果妻子能够证明刷礼物的行为是一方擅自处分共同财产，并且收集到充分的证据，那么她有可能通过法律途径追回部分或全部钱款。然而，由于实际操作中的难度和复杂性，建议妻子在采取法律行动前先咨询专业法律人士的意见，并优先考虑与丈夫进行沟通协商以和平方式解决争议。