关于口腔门诊部的法人和负责人的要求，这通常受到《医疗机构管理条例》及其实施细则，以及地方卫生健康部门制定的相关执业指引的规范。以下是一些一般性的要求和说明，供您参考：
一、法人要求
合法身份：口腔门诊部的法人必须是具有完全民事行为能力的自然人或依法设立的法人组织。这意味着法人需要具备法律上的主体资格，能够独立承担民事责任。
资质审核：在申请设立口腔门诊部时，法人需要提交相关的资质证明文件，如身份证明、企业营业执照（如适用）等，以证明其合法身份和经营资格。
信用记录：法人应具备良好的信用记录，没有违法违规行为或不良信用历史。这有助于确保口腔门诊部的合法经营和良好信誉。
二、负责人要求
专业资质：口腔门诊部的负责人通常应具备口腔医学专业的相关资质，如口腔医师执业证书等。这是确保门诊部能够提供专业、安全的口腔医疗服务的基础。
管理经验：负责人应具备一定的医疗机构管理经验，能够熟悉并掌握口腔门诊部的运营流程和管理规范。这有助于提升门诊部的管理水平和服务质量。
职业道德：负责人应具备良好的职业道德和职业操守，能够遵守相关法律法规和行业规范，确保门诊部的合法经营和患者的权益。
三、具体实践中的注意事项
地方差异：不同地区的卫生健康部门可能会根据当地实际情况制定具体的执业指引和要求。因此，在设立口腔门诊部时，应详细了解并遵守当地的相关规定。
变更手续：如果口腔门诊部的法人或负责人发生变更，应及时向当地卫生健康部门办理变更手续，确保门诊部的合法经营和患者的权益不受影响。
持续监管：口腔门诊部在运营过程中应接受卫生健康部门的持续监管，确保符合相关法律法规和行业规范的要求。
四、参考案例
以您提供的碑林区卫生健康局关于拟批准西安碑林兴庆海涛口腔门诊部变更法人的公示为例，该公示明确列出了医疗机构的名称、执业地点、法定代表人（主要负责人）等信息，并说明了公示时间和反馈方式。这体现了卫生健康部门对口腔门诊部法人变更的严格监管和公开透明原则。
综上所述，口腔门诊部的法人和负责人需要满足一定的资质和条件，并遵守相关法律法规和行业规范。在设立或变更时，应及时向当地卫生健康部门办理相关手续，确保门诊部的合法经营和患者的权益。