结论：戳人者能否向教育局报告未成年人辱骂他人的情况，需分情况讨论。一般来说，教育局主要负责学校的教育教学管理等工作，对于学生间的辱骂及后续戳人行为，教育局并非直接的投诉或处理机关，但特定情况下戳人者或其监护人可向教育局反映情况以寻求帮助或协调。

分析如下：

1. 教育局的职责范围：

   • 教育局作为教育行政主管部门，主要负责学校的教育教学管理、教师队伍建设、学生学籍管理等工作。
   • 对于学生间的辱骂及后续戳人等违法行为，教育局并非直接的执法或处理机关。这类行为通常涉及治安管理或刑事犯罪，应由公安机关或司法机关处理。

2. 戳人行为的法律性质：

   • 如果戳人行为构成故意伤害，且达到一定的伤害程度，可能触犯《中华人民共和国刑法》的相关规定，面临刑事处罚。
   • 如果伤害程度较轻，不构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，可能面临行政处罚，如拘留、罚款等。不过，对于未成年人，法律有特别的保护和从宽处理原则。

3. 向教育局报告的可能性与目的：

   • 虽然教育局不是直接处理这类违法行为的机关，但戳人者或其监护人可以向教育局反映情况，特别是当事件发生在学校内或涉及学校学生时。
   • 教育局可以协助学校进行调查，了解事件经过，协调双方家长进行沟通，甚至可以提供心理辅导或法律援助等帮助。
   • 如果戳人行为是由于未成年人辱骂引发的，教育局也可以从教育管理的角度，对涉事学生进行批评教育，防止类似事件再次发生。

4. 建议的处理方式：

   • 立即报警：如果戳人行为已经发生，且构成违法或犯罪，应立即向公安机关报案，由公安机关依法处理。
   • 联系学校：如果事件发生在学校内，可以联系学校相关部门，如德育处、保卫处等，寻求学校的帮助和协调。
   • 寻求法律援助：如果戳人者或其监护人需要法律帮助，可以寻求法律援助机构的支持，了解自身的权利和义务，以及如何维护自己的合法权益。

后续行动建议：

• 戳人者或其监护人应保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在需要时向公安机关或法院提供。
• 如果双方能够达成和解，可以签订和解协议，明确双方的责任和义务，避免后续纠纷。
• 如果事件对戳人者造成了心理伤害，可以寻求专业心理咨询师的帮助，进行心理疏导和治疗。

总结：虽然教育局不是直接处理未成年人辱骂及后续戳人行为的机关，但戳人者或其监护人可以向教育局反映情况，寻求帮助或协调。同时，应立即报警并联系学校，保留好相关证据，必要时寻求法律援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。