在回答您“合同必须写税额吗”这一问题时，我们需要从多个角度来详细分析。
首先，合同并非必须写税额。合同的内容主要由当事人约定，并包括一系列基本条款，如当事人的姓名或名称、住所、标的、数量、质量、价款或报酬等。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，税号或税额并未被明确列为合同的必备条款。合同的成立与生效主要依赖于行为人具有民事行为能力、意思表示真实，以及不违反法律、行政法规的强制性规定，税号的缺失或税额的未明确并不会影响这些基本要素的成立，也不会影响合同的效力。
然而，在特定情况下，明确税额是有益且必要的：
商业交易习惯：在商业活动中，价格是否包含税款是常见的谈判点。明确约定含税或不含税条款，可以避免在合同履行过程中因税务问题产生争议。例如，如果合同未明确价格是否含税，当国家税收政策发生变化时，双方可能会对价格的调整产生分歧。
税务管理要求：对于企业之间的交易，特别是涉及增值税等应税业务时，明确税额有助于税务部门进行税收征管、发票管理及核实企业的经营和纳税情况。此外，如果购买方为企业，在索取增值税普通发票时，通常需要向销售方提供纳税人识别号或统一社会信用代码，以便税务部门进行核实。
保障双方权益：明确税额可以保障买卖双方的合法权益。对于买方来说，可以避免后续因税务问题增加额外成本；对于卖方来说，可以确保其收入不受税收政策变化的影响。
实际操作建议：
综上所述，合同并非必须写税额，但在特定情况下明确税额是有益且必要的。在签订合同时，应根据实际情况和税务管理要求来做出合理判断。