核心结论：诈骗所得物品已用于还债的，仍需承担刑事责任，但退赃退赔情况会影响量刑；民事上需继续向债务人追偿或通过其他方式弥补损失。以下是具体分析：

1. 刑事责任层面
   根据《刑法》第266条，诈骗罪的成立以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相骗取财物。即使诈骗所得已用于还债，仍构成诈骗既遂，需承担刑事责任。但退赃退赔是重要的量刑情节：

   • 主动退赃：若在立案前或诉讼中主动退还诈骗所得（包括用于还债的部分），可酌情从轻处罚；
     
   • 未退赃：若未退还，法院会责令退赔被害人损失，并作为量刑从重的依据。
     法律依据：《刑法》第64条（犯罪物品处理）、《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第9条（退赃退赔从宽）。

2. 民事责任层面

   • 对被害人：诈骗行为人需全额赔偿被害人损失。若物品已用于还债，行为人仍需以其他财产（如现金、其他资产）履行赔偿义务；
     
   • 对债务人：若债务人明知财物是诈骗所得仍接受，可能构成《刑法》第312条的掩饰、隐瞒犯罪所得罪，需追缴财物返还被害人。若债务人善意取得（不知情且支付合理对价），则被害人可能需通过民事诉讼向行为人追偿，而非直接向债务人主张返还。
     法律依据：《民法典》第1184条（侵权损害赔偿）、《刑法》第312条（掩饰、隐瞒犯罪所得罪）。

3. 实务建议

   • 行为人：立即停止违法行为，主动向公安机关投案并退还剩余财物，争取从宽处理；
     
   • 被害人：收集诈骗证据（如转账记录、聊天记录）向公安机关报案，同时可提起刑事附带民事诉讼要求赔偿；
     
   • 债务人：若收到可疑财物，需核实来源合法性，避免卷入刑事风险。

总结：诈骗后用赃物还债不影响犯罪成立，但退赃情况影响量刑；民事上需通过赔偿或追偿弥补损失。具体操作需结合案件细节，如有疑问可进一步向我咨询。