结论：购房合同上写的一个人的名字，在办理房产证时，根据不同情况，是有可能写上其他人名字的。

分析如下：

1. 购房合同更名后办理房产证

   • 在办理房产证之前，如果开发商同意对购房合同进行更名操作，将原购房者的名字变更为他人，那么后续办理房产证时，就可以依据更名后的合同来写他人的名字。但这一操作需要开发商的同意，并且可能涉及更名费用。

2. 通过赠与方式添加名字

   • 原购房者在取得房产证后，可以通过赠与的方式将房屋产权转移给他人。这需要签订赠与合同，并办理公证手续，随后到不动产登记机构办理产权过户登记，将房产证上的名字变更为受赠人。此过程可能涉及契税、公证费等费用。

3. 通过房屋买卖方式添加名字

   • 原购房者也可以将房屋出售给他人，签订房屋买卖合同后，按照二手房交易流程，双方共同到不动产登记机构办理产权过户手续，将房产证上的名字变更为买方。二手房交易涉及的税费包括增值税、个人所得税、契税等，具体标准根据房屋情况和当地政策而定。

4. 通过继承方式添加名字

   • 如果原购房者在办理房产证前去世，该房屋作为遗产由法定继承人继承。继承人可以凭死亡证明、亲属关系证明等材料，到不动产登记机构办理房产继承过户手续，将房产证办理到继承人名下。

5. 婚前或婚后购房的特殊情况

   • 婚前购房：如果购房合同签订后、办理房产证前结婚，且要在房产证上添加配偶的名字，通常是可以的，因为婚姻关系存续期间，夫妻双方可以对财产进行约定和处分。如果购房合同签订后、办理房产证前未结婚，想在房产证上添加另一个人的名字，一般视为房产的共有权变更，可能需要经过开发商的同意。
   • 婚后购房：婚姻关系存续期间，即使购房合同上只有一方的名字，购买的房屋也通常属于夫妻共同财产。夫妻双方可以携带相关证件到不动产登记部门办理登记手续，将房屋登记在夫妻双方名下。如果非夫妻关系，购房合同签订后想添加他人名字，这属于房产共有权的变更，需考虑房产性质、贷款情况等因素。若房屋无贷款或贷款已还清，可通过赠与或买卖方式转移部分产权。

特别注意事项：

• 贷款机构要求：如果购房涉及贷款，贷款机构可能对房产证上的名字有特定要求，以确保贷款的安全性和合法性。因此，在更改房产证名字前，需与贷款机构沟通并确保符合其要求。
• 产权份额确定：如果房产证上要写多个人的名字，双方应协商确定各自的份额，并在房产证上注明，以避免未来纠纷。
• 办理手续：办理房产证时，需持各自的身份证、户口本、婚姻情况证明（如适用）等文件，共同到相关部门办理。具体操作流程和要求可能因地区、政策等因素而异，建议提前咨询当地房产管理部门。

建议：

• 在考虑更改房产证上名字之前，务必了解清楚具体的法律规定和操作程序，以避免可能的法律风险和经济纠纷。
• 如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。