施工总承包单位能否做消防工程，核心在于其是否具备相应的消防工程专业承包资质，并能确保工程质量和安全。具体分析如下：
具备相应资质的情况
- 资质要求：根据我国相关法律法规，若施工总承包单位本身持有消防工程专业承包资质，并且该资质在其等级许可的业务范围内，那么该单位就具备了自行施工消防工程的法律条件。例如，若总承包单位同时拥有建筑工程施工总承包资质和消防设施工程专业承包一级或二级资质，那么它就可以自行承接并施工消防工程。
- 能力与协调：具备相应资质的总承包单位，不仅拥有完成消防工程建设所需的技术、人员和管理能力，还能更好地协调整个项目的施工进度和质量管理，从而确保消防工程能够按照相关规范和要求顺利完成。
- 法律责任：尽管总承包单位可以自行施工，但仍需严格遵守国家关于消防工程的各项法律法规，确保工程质量和消防安全，承担相应的法律责任。若因施工不当导致质量问题或安全事故，总承包单位将面临法律追责。
不具备相应资质的情况
- 禁止自行施工：若施工总承包单位未取得消防工程专业承包资质，根据我国相关法律法规的明确规定，该单位不得自行施工消防工程。这是因为消防工程涉及公共安全，对施工单位的专业能力和资质条件有着严格的要求。
- 依法分包：在此情况下，施工总承包单位应当依法将消防工程分包给具有相应资质的专业消防工程施工单位进行施工。分包过程中，双方应签订明确的合同，明确各自的责任和义务，以确保工程质量和施工安全的可控性。例如，总承包单位可以在总承包合同中明确约定消防工程的分包事项，并在分包前征得建设单位的认可。
- 监督与管理：施工总承包单位在分包后，仍需对消防工程的施工过程进行必要的监督和管理，确保分包单位能够按照合同要求和相关规范进行施工，保障工程的质量和安全。若分包单位出现违约行为或施工质量问题，总承包单位需承担连带责任。
额外提醒与建议：
- 资质核查与补充：施工总承包单位在承接消防工程前，应优先确认自身是否已取得消防设施工程专业承包资质。若无相关资质，可通过新办或增项方式获取，但需满足人员、设备、业绩等条件。
- 合法合规操作：无论总承包单位是否具备自行施工消防工程的资质，都应确保整个操作过程合法合规。避免违法分包或转包行为，以免引发法律责任和纠纷。
- 加强沟通与协调：在消防工程的施工过程中，总承包单位应加强与建设单位、分包单位以及监理单位的沟通与协调，确保各方能够密切配合、共同推进工程进度和质量保障工作。
总结来说，施工总承包单位能否做消防工程，关键在于其是否具备相应的资质条件。若具备资质且能保证工程质量与安全，则可自行施工；反之，则必须依法分包给有资质的专业单位。在实际操作中，总承包单位应时刻牢记自身的法律责任和社会责任，确保消防工程的建设质量符合国家标准和要求。若您在消防工程方面有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。