您好，关于您询问的森林法和退耕还林管理办法的全称，以下是详细解答：

森林法的全称是《中华人民共和国森林法》。这是我国关于森林保护、管理、利用等方面的基本法律，它规定了森林的所有权、使用权、保护、培育、采伐、更新以及森林生态效益补偿等基本制度，是保护和发展森林资源，维护国家生态安全的重要法律依据。

退耕还林管理办法的全称，在您提供的参考信息中并未直接给出具体的管理办法全称，但通常我们所说的退耕还林相关管理办法，一般指的是《退耕还林条例》或者针对退耕还林工程实施过程中具体环节的管理办法，如《退耕还林工程档案管理办法》（这是您提供的参考信息中的一个具体管理办法，但它只是退耕还林工程众多管理办法中的一个）。若要获取最全面、最权威的退耕还林管理办法，建议查阅国家林业和草原局或相关政府部门发布的最新官方文件。不过，在大多数情况下，当人们提及“退耕还林管理办法”时，往往是指《退耕还林条例》，这是我国退耕还林工作的基本法规，规定了退耕还林的原则、范围、规划、实施、验收、资金和粮食补助以及法律责任等方面的内容。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。