关于“其他未尽事宜参考原合同是否可行”的问题，这主要取决于新合同与原合同的关系以及具体条款的约定，以下分情况讨论：
新合同明确约定未尽事宜参考原合同：
- 如果新合同中明确写有“其他未尽事宜，参照原合同执行”或类似条款，那么这通常意味着双方同意在新合同未明确规定的情况下，遵循原合同的约定。这种情况下，参考原合同是合法且有效的，双方应当按照原合同的相应条款来履行。
新合同未明确约定，但双方有口头或行为上的共识：
- 如果新合同中没有明确提及未尽事宜如何处理，但双方在签订新合同前或签订过程中，通过口头或其他行为方式表达了愿意参考原合同的意愿，并且这种意愿在双方之间形成了共识，那么在实际操作中，也可以参考原合同。但需要注意的是，口头共识或行为共识在法律上可能较难证明，因此最好还是通过书面形式明确下来。
新合同未明确约定，且双方无共识：
- 如果新合同中没有明确提及未尽事宜如何处理，且双方也没有通过口头或其他行为方式形成共识，那么在这种情况下，就不能简单地参考原合同。因为新合同是一个独立的法律文件，它应当包含双方对所有相关事宜的完整约定。如果新合同存在遗漏或不明确之处，双方应当通过协商来补充或明确这些条款，而不是直接参考原合同。
法律建议：
- 在签订新合同时，如果双方希望在新合同未明确规定的情况下参考原合同，最好在新合同中明确写明这一条款，以避免后续可能出现的争议。
- 如果新合同已经签订，但发现存在未尽事宜，双方应当及时通过协商来补充或明确这些条款，确保合同的完整性和有效性。
- 在任何情况下，都应当确保合同的条款清晰、明确，避免使用模糊或歧义的表述，以减少后续可能出现的法律风险。
可能的风险：
- 如果新合同未明确约定未尽事宜如何处理，且双方也没有形成共识，那么在实际操作中可能会出现争议。例如，一方可能主张按照原合同执行，而另一方则可能主张按照新合同的实际约定或行业惯例来执行。这种情况下，双方可能需要通过诉讼或仲裁等法律途径来解决争议，这无疑会增加双方的时间和成本投入。
因此，在处理合同未尽事宜时，建议双方务必谨慎对待，确保合同的完整性和明确性。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。