结论：在职公职农技人员利用节假日为农业合作社提供技术指导服务并领取报酬是否合法，需分情况讨论，主要取决于是否符合公职人员兼职取酬的相关规定以及是否履行了必要的审批或报备程序。具体分析如下：

1. 若符合公职人员兼职取酬的禁止性规定，则不合法
   根据《中华人民共和国公务员法》第五十九条第十六项及《事业单位工作人员处分暂行规定》第十八条第六项，公职人员（包括公务员及事业单位在编人员）通常禁止从事或者参与营利性活动，在企业或者其他营利性组织中兼任职务并领取报酬。若农业合作社属于营利性组织，且公职农技人员未履行审批程序即领取报酬，可能构成违规兼职取酬，面临警告、记过甚至开除等处分。

2. 若符合特定例外情形且履行审批程序，则可能合法
   部分地区或单位可能允许公职人员在不影响本职工作、不利用职务便利的前提下，经组织批准后从事与本职工作相关的技术指导服务。例如：

   • 非营利性合作：若农业合作社为非营利性组织（如农民专业合作经济组织），且服务属于公益性质，可能被允许；
     
   • 单位委派或批准：若公职人员受单位委派提供技术指导，且报酬由单位统一管理或用于公共目的，可能符合规定；
     
   • 地方性政策支持：部分地区为鼓励农业技术推广，可能出台允许公职人员兼职取酬的细则，但需以书面文件为依据。

3. 关键风险点

   • 职务便利问题：若公职人员利用职务之便为合作社谋取利益（如优先审批项目、提供政策倾斜），可能涉嫌受贿或滥用职权；
     
   • 报酬性质认定：若报酬明显超出市场合理水平，或存在“挂名取酬”“干股分红”等情形，可能被认定为违规利益输送；
     
   • 审批程序缺失：即使服务合法，未履行单位或组织部门的审批报备程序，仍可能构成违纪。

建议：

• 公职人员应首先核查单位内部规章制度及地方性政策，明确是否允许兼职取酬；
  
• 若允许，需严格履行审批程序，并确保服务内容、报酬标准透明合规；
  
• 若不确定，可向单位纪检监察部门或上级主管部门咨询，避免因违规行为影响职业生涯。
  

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