针对别人欠了3000元不还的情况，你可以通过以下几种途径来尝试让他还款：

1. 友好协商：

   • 法律背景：在债务纠纷中，友好协商是首选的解决方式，它有助于维护双方的关系，并可能以最小的成本解决问题。
   • 建议：你可以尝试与欠款人进行友好沟通，了解他为何不还款，并尝试达成一个双方都能接受的还款计划。例如，可以约定分期还款，或者给予一定的宽限期。

2. 发送律师函：

   • 法律背景：律师函是一种正式的法律文件，它表明了债权人的立场和要求，有时能对欠款人产生一定的心理压力，促使其还款。
   • 建议：如果你与欠款人的协商无果，可以考虑委托律师发送律师函。律师函中会明确欠款金额、还款期限以及不还款可能面临的法律后果，这往往能促使欠款人认真对待还款问题。

3. 提起诉讼：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，债权人有权向法院提起诉讼，要求欠款人履行还款义务。
   • 建议：
     • 准备证据：在提起诉讼前，你需要准备好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明欠款事实的存在。
     • 撰写起诉状：起诉状应明确列明原告、被告的基本信息，诉讼请求（即要求欠款人还款的金额和期限），以及事实和理由（即欠款经过和法律依据）。
     • 提交法院：将起诉状和相关证据提交给有管辖权的法院，并缴纳诉讼费。法院在受理案件后，会安排开庭审理，并根据事实和法律作出判决。
     • 执行判决：如果判决支持你的诉讼请求，但欠款人仍不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行，法院会采取一系列措施来迫使欠款人还款。

4. 申请支付令：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，债权人可以请求法院向欠款人发出支付令，要求其在一定期限内履行还款义务。
   • 建议：如果你与欠款人之间没有其他债务纠纷，且支付令能够送达欠款人，你可以考虑向法院申请支付令。支付令具有强制执行力，如果欠款人在规定期限内不提出异议也不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。

在处理此类债务纠纷时，你还需要注意以下几点：

• 保留证据：无论是友好协商、发送律师函还是提起诉讼，都需要有充分的证据来支持你的主张。因此，务必保留好所有与欠款相关的证据。
• 及时行动：债务纠纷的处理需要一定的时间，而且欠款人可能会转移财产或采取其他逃避债务的行为。因此，一旦发现欠款人不还款，应及时采取行动，以免错过最佳时机。
• 寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或者觉得处理起来比较困难，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、撰写法律文件、代理诉讼等服务，帮助你更好地维护自己的权益。

希望以上建议能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。