开设赌场是严重的违法犯罪行为，其定罪和量刑主要依据《中华人民共和国刑法》第三百零三条的相关规定。以下是关于开设赌场罪定罪及量刑的详细分析：

1. 定罪标准：

   • 开设赌场罪指的是为赌博提供场所、设定赌博方式、提供赌具、筹码、资金等组织赌博的行为。这包括传统的实体赌场，如地下赌场或在娱乐场所内设置赌博区域，并提供赌具、筹码等；也包括利用互联网或移动通讯终端等组织赌博活动，如建立赌博网站并接受投注、提供赌博网站给他人使用、作为赌博网站的代理接受投注或参与赌博网站利润分成等。

2. 量刑标准：

   • 一般情节：根据《刑法》第三百零三条第二款，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。具体情形可能包括抽头渔利数额、赌资数额或参赌人数等达到一定标准，但尚未达到“情节严重”的程度。
   • 情节严重：若开设赌场的行为具有下列情形之一，将被认定为“情节严重”，并面临更严厉的刑罚——处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。这些情形包括但不限于：
     • 抽头渔利数额累计达到3万元以上的；
     • 赌资数额累计达到30万元以上的；
     • 参赌人数累计达到120人以上的；
     • 建立赌博网站后通过提供给他人组织赌博，违法所得数额在3万元以上的；
     • 参与赌博网站利润分成，违法所得数额在3万元以上的；
     • 为赌博网站招募下级代理，由下级代理接受投注的；
     • 招揽未成年人参与网络赌博的；
     • 其他法律及司法解释规定的情节严重的情形。

3. 影响量刑的其他因素：

   • 在司法实践中，法院在确定最终量刑时，还会综合考虑多种因素，包括但不限于犯罪嫌疑人的自首、立功、坦白等情节；是否为初犯、从犯；是否积极退赃退赔、缴纳罚金等悔罪表现；以及是否存在累犯等从重处罚情节。特别值得注意的是，具有国家工作人员身份的人员参与开设赌场，或者组织、吸引未成年人参与赌博的，将会受到更重的处罚。

4. 法律后果与建议：

   • 开设赌场不仅会导致个人面临牢狱之灾和罚金处罚，还会对家庭和社会造成极大危害。因此，我强烈建议所有人严格遵守法律法规，不参与或从事任何形式的赌博活动。
   • 如果您或身边的人涉嫌开设赌场罪，应立即停止相关行为，并尽快向我咨询以了解案情并制定辩护策略。同时，应积极配合司法机关的调查，如实陈述事实，以期获得宽大处理。

总之，开设赌场是严重的违法犯罪行为，其法律后果极其严重。为了避免不必要的法律风险和社会危害，请务必远离任何形式的赌博活动。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。