结论：欠钱十多年，即使存在担保和抵押，且有他项权利证，仍然可以起诉，但需注意诉讼时效问题以及抵押权和担保权的实现条件。

分析说明：

1. 诉讼时效问题：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。然而，这一时效期间并非绝对，存在中断、中止等情形。若在这十多年间，债权人曾向债务人主张过权利，或者债务人曾表示愿意履行债务，那么诉讼时效可能会中断并重新计算。
   • 如果诉讼时效已经届满，债务人提出诉讼时效抗辩的，法院将不再保护债权人的请求权。但若债务人未提出抗辩，法院不会主动审查诉讼时效问题，债权人仍有可能获得胜诉判决。

2. 抵押权和担保权的实现：

   • 抵押权：根据《中华人民共和国民法典》的规定，抵押权人在债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形时，有权就抵押财产优先受偿。因此，即使债务已经拖欠十多年，只要抵押权仍然有效（未因法定原因消灭），债权人仍有权就抵押财产行使抵押权。
   • 担保权：担保权包括保证、抵押、质押等多种形式。对于保证担保，如果保证合同未约定保证期间或者保证期间约定不明确，保证期间为主债务履行期届满之日起六个月。但若保证合同中明确约定了保证期间，且该期间未届满，或者债权人已在保证期间内向保证人主张了权利，那么保证人仍需承担保证责任。对于抵押和质押担保，其实现条件与抵押权类似，需关注担保物的状态和担保权的效力。

3. 他项权利证的作用：

   • 他项权利证是证明抵押权或其他物权设立的官方文件。在债务纠纷中，他项权利证是债权人行使抵押权或其他物权的重要依据。只要他项权利证仍然有效（未因法定原因被注销或撤销），债权人就有权依据该证书主张其权利。

行动建议：

1. 收集证据：债权人应尽快收集与债务相关的所有证据，包括借款合同、担保合同、他项权利证、债务人承认债务的书面材料等。这些证据将有助于证明债权人的请求权以及抵押权和担保权的有效性。
2. 评估诉讼时效：债权人应评估诉讼时效是否已经届满。如果诉讼时效即将届满或已经届满，债权人应考虑采取措施中断诉讼时效，如向债务人发出催款通知等。
3. 咨询专业律师：由于债务纠纷涉及复杂的法律问题和程序，债权人应咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。律师将能够根据债权人的具体情况和证据，为其制定合适的诉讼策略。

法律后果：

• 如果债权人能够在诉讼时效期间内提起诉讼，并且抵押权和担保权仍然有效，那么债权人有可能获得胜诉判决，并就抵押财产或担保物行使优先受偿权。
• 如果诉讼时效已经届满且债务人提出抗辩，或者抵押权和担保权因法定原因消灭，那么债权人可能无法获得胜诉判决或无法行使优先受偿权。