起诉离婚原则上不可以不告诉对方，但在特定情况下，如对方下落不明或故意躲避，法院会通过公告送达的方式通知对方。以下是对这一问题的详细分析：

一、起诉离婚的基本程序

在起诉离婚的过程中，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，法院在受理案件后，会向被告送达起诉状副本、应诉通知书等法律文书，以确保被告知晓诉讼事宜并有机会进行答辩。这是诉讼程序的基本要求，也是保障当事人诉讼权利的重要体现。

二、不告诉对方的情况及处理

1. 对方下落不明：

   • 如果被告下落不明，法院会通过公告送达的方式通知被告。公告送达是一种法定的送达方式，适用于被告无法联系或故意躲避的情况。
   • 公告期满后，如果被告仍未出现，法院可以依法缺席审理并作出判决。

2. 对方故意躲避：

   • 如果被告故意躲避送达，法院同样会采取公告送达的方式。
   • 在这种情况下，被告的躲避行为不会影响诉讼程序的进行，法院会依法审理并作出判决。

三、不告诉对方的法律后果

1. 诉讼程序受阻：

   • 如果原告试图通过不正当手段隐瞒被告，导致被告无法知晓诉讼事宜，这可能会阻碍诉讼程序的正常进行。
   • 法院在发现这种情况后，可能会要求原告补充送达或采取其他措施，以确保被告的诉讼权利得到保障。

2. 判决可能无效：

   • 如果法院在未经合法送达的情况下作出判决，该判决可能会因程序违法而被撤销或无效。
   • 因此，原告必须遵守诉讼程序，确保被告知晓诉讼事宜并有机会进行答辩。

四、建议与提醒

1. 遵守诉讼程序：

   • 在起诉离婚的过程中，原告应严格遵守诉讼程序，确保被告知晓诉讼事宜并有机会进行答辩。
   • 这不仅是法律的要求，也是保障当事人诉讼权利的重要体现。

2. 寻求专业帮助：

   • 如果原告对诉讼程序不熟悉或遇到困难，可以寻求专业律师的帮助。
   • 律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助原告顺利完成诉讼程序。

3. 保持冷静与理性：

   • 离婚诉讼往往涉及情感纠葛和财产分割等复杂问题，原告应保持冷静与理性，避免采取过激行为或隐瞒事实。
   • 通过合法途径解决纠纷，才能更好地维护自己的合法权益。

总结来说，起诉离婚原则上不可以不告诉对方，但在特定情况下，如对方下落不明或故意躲避，法院会通过公告送达的方式通知对方。如果你在起诉离婚过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。