当您遇到产品标售价不符国家规定，即产品不符合国家标准的情况时，您有权依据相关法律法规要求赔偿。以下是我为您详细梳理的赔偿方式、法律依据以及维权途径：
一、赔偿方式
一般赔偿：
- 修理、更换、退货：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，若产品不符合国家标准，您有权要求经营者进行修理、更换或退货。若选择退货，经营者应全额退还货款，包括预付货款及利息。
增加赔偿（惩罚性赔偿）：
- 欺诈情形：若经营者存在欺诈行为，如故意标高售价或虚假宣传产品符合国家标准，您可依据《消费者权益保护法》要求其增加赔偿，金额为购买商品价款或服务费用的三倍；不足五百元的，为五百元。
- 食品不符合安全标准：若产品为食品且不符合食品安全标准，您除要求赔偿损失外，还可依据《中华人民共和国食品安全法》要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；不足一千元的，为一千元。
人身伤害与财产损失赔偿：
- 若产品不符合国家标准导致您人身伤害或财产损失，您有权要求侵害人赔偿医疗费、护理费、误工费等直接损失，以及残疾赔偿金、丧葬费等间接损失。对于财产损失，侵害人应恢复原状或折价赔偿。
二、法律依据
- 《中华人民共和国消费者权益保护法》：为消费者提供维权依据，明确经营者的责任和义务。
- 《中华人民共和国产品质量法》：规范产品质量监管，保障消费者权益。
- 《中华人民共和国食品安全法》：针对食品安全标准有特别规定，加强食品安全监管。
- 《中华人民共和国民法典》：合同编和侵权责任编对产品不符合标准的违约责任和侵权责任作出规定。
三、维权途径
与经营者协商和解：首先尝试与销售者或生产者协商解决赔偿问题，明确表达自身诉求并提供相关证据。
请求消费者协会或调解组织调解：若协商无果，可向消费者协会投诉，请求调解。
向有关行政部门投诉：如市场监督管理部门，他们有权对不符合国家标准的产品进行查处，并协助您维权。
提请仲裁机构仲裁：若双方有仲裁协议，可向约定的仲裁机构申请仲裁。
向人民法院提起诉讼：若其他途径无法解决纠纷，您可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，依法维护自己的合法权益。
四、注意事项
- 保留证据：在维权过程中，务必妥善保存购物凭证、产品样品、沟通记录、检测报告等相关证据，以备后续维权使用。
- 明确诉求：在与经营者协商或向相关部门投诉时，要明确表达自己的赔偿诉求，并提供充分的证据支持。
- 合理协商：在协商过程中，要保持冷静和理性，尽量通过友好协商解决问题。若协商无果，再考虑采取其他维权途径。
综上所述，当您遇到产品标售价不符国家规定的情况时，应充分了解相关法律法规和政策规定，积极采取有效措施来维护自己的合法权益。希望这些信息能对您有所帮助。