针对您提出的“七座车坐了八个人怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、超载行为的认定
根据《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例，七座车的核定载客人数为7人。当车辆实际载客人数超过这一核定人数时，即构成超载行为。在您所描述的情况中，七座车实际乘坐了8人，超载了1人，超载比例约为14.3%，虽然未超过20%，但仍然属于超载范畴。
二、具体处罚措施
记分处罚： 依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，对于驾驶7座以上载客汽车载人超过核定人数但未达20%的情况，一次将记3分。这一规定旨在通过记分制度来约束驾驶人的行为，提高道路交通安全意识。
罚款处罚： 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条的规定，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，将处警告或者二十元以上二百元以下罚款。对于七座车载8人的超载行为，由于超载比例未达20%，通常会被处以200元的罚款。但请注意，不同地区在具体执行时，罚款金额可能会存在一定差异，但总体是在法律规定的幅度内。
其他可能的处罚： 如果超载车辆被公安机关交通管理部门发现，除了上述的记分和罚款处罚外，车辆还可能会被扣留至违法状态消除。此外，如果运输单位的车辆多次出现超载情形且经处罚不改，对直接负责的主管人员还可能处以二千元以上五千元以下的罚款。
三、超载行为的危害与预防
超载行为不仅违法，而且会对道路交通安全构成严重威胁。超载会增加车辆的负荷，影响车辆的操控性和制动性能，从而增加交通事故的风险。同时，超载还会对车辆的性能和寿命造成不良影响。因此，作为驾驶员，应严格遵守交通法规，确保车辆不超载行驶。在行车前，应仔细核对车辆核定载客人数，并确保实际载客人数不超过这一核定人数。
总结：七座车坐了八个人构成超载行为，将面临记3分和200元罚款的处罚（具体罚款金额可能因地区而异）。为了您和他人的安全，请务必遵守交通法规，不要超载行驶。共同维护道路交通的安全与秩序是我们每个人的责任。