若购买到发霉的糖墩，您有权要求赔偿，具体赔偿方式需根据实际情况确定，一般包括退款、要求赔偿损失或向相关部门投诉等。以下从不同角度为您详细分析：

1. 从消费者权益保护角度
   根据《消费者权益保护法》第二十四条，经营者提供的商品或服务不符合质量要求的，消费者可要求退货、更换或修理。若糖墩发霉属于质量问题，您有权要求商家退款或换货。若食用后导致健康损害（如食物中毒），您还可依据《消费者权益保护法》第四十九条要求商家赔偿医疗费、护理费、交通费等合理费用。

2. 从食品安全法角度
   若糖墩属于预包装食品或散装食品，发霉可能违反《食品安全法》第三十四条关于“禁止生产经营霉变生虫、污秽不洁的食品”的规定。根据《食品安全法》第一百四十八条，您除可要求赔偿损失外，还可向商家主张价款十倍或损失三倍的惩罚性赔偿（最低一千元）。例如，若糖墩价格为10元，您至少可获赔1000元。

3. 从合同违约角度
   您与商家之间形成买卖合同关系，商家有义务提供符合质量标准的商品。若糖墩发霉，商家构成违约，您可依据《民法典》第五百七十七条要求商家承担违约责任，包括退款、赔偿损失等。

建议行动步骤：

1. 立即停止食用并保留证据（如拍照、保存购物小票、剩余食品）；
   
2. 与商家协商退款或赔偿；
   
3. 若协商无果，可向当地市场监督管理部门投诉（12315热线）或通过诉讼解决。
   

若您需要进一步帮助（如起草投诉信、计算赔偿金额等），可直接向我咨询。