结论前置：未成年时犯盗窃罪，成年后是否需要承担刑事责任，主要取决于其实施盗窃行为时的年龄以及盗窃行为的性质。若盗窃时未满法定刑事责任年龄，则成年后无需承担刑事责任；若已满法定刑事责任年龄，则成年后仍需依法承担相应责任。以下是对此问题的详细分析：

一、年龄与刑事责任的关系

1. 不满14周岁：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的规定，不满14周岁的人实施任何犯罪行为，均不负刑事责任。因此，若未成年人在盗窃时不满14周岁，即使成年后也无需因该盗窃行为承担刑事责任。

2. 已满14周岁不满16周岁：

   • 此年龄段的人仅对故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质等严重暴力犯罪负刑事责任。盗窃不属于此类犯罪，故若在此年龄段实施盗窃，成年后无需承担刑事责任。但应责令其父母或其他监护人加以管教，必要时依法进行专门矫治教育。

3. 已满16周岁：

   • 已满16周岁的人对所有犯罪行为均负刑事责任。若未成年人在此年龄段实施盗窃，且达到当地规定的盗窃罪立案标准，则构成盗窃罪。即便犯罪后成年，司法机关仍会依法追究其刑事责任，并根据犯罪情节、盗窃金额等因素进行定罪量刑。

二、法律后果

1. 刑事处罚：

   • 对于已达到刑事责任年龄的未成年人盗窃案件，将依据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条关于盗窃罪的规定进行处理。具体刑罚将根据盗窃的数额、情节等因素进行裁定，可能包括有期徒刑、拘役、管制、罚金等。但依法会从轻或减轻处罚。

2. 非刑事处罚：

   • 对于未达到刑事责任年龄的未成年人盗窃行为，虽不承担刑事责任，但其父母或其他监护人应被责令加强管教，并在必要时依法进行专门矫治教育。
   • 同时，若盗窃行为给被害人造成财产损失，其监护人应承担相应的民事赔偿责任。

3. 社会影响：

   • 未成年犯罪者的档案会留有案底，可能影响其未来就业、报考公务员等方面。因此，家长和社会应共同努力，加强预防未成年人犯罪的教育和引导工作。

三、特殊情况下的处理

• 在某些特殊情况下，即使是不满十六周岁的青少年，如果其盗窃行为特别严重或造成了极其恶劣的社会影响，也可能会经过特别的法律程序受到一定的制裁或矫治措施。但这需要综合考虑多种因素，并遵循严格的法律程序。

四、建议与总结

• 对于未成年人及其家长：应加强对未成年人的法制教育和道德教育，引导他们树立正确的价值观和法制观念，预防犯罪行为的发生。同时，家长应切实履行监护责任，加强对未成年人的管教和关爱。
• 对于司法机关：在处理未成年人犯罪案件时，应充分考虑他们的年龄、成长背景、犯罪动机和情节等因素，以做出公正合理的判决。同时，应注重对未成年人的矫治和教育，帮助他们重新融入社会。

综上所述，未成年时犯盗窃罪成年后是否需要负责以及如何处理，需结合其具体年龄、盗窃行为的性质以及相关法律法规进行综合判断。在处理这类问题时，应严格遵循我国刑法的相关规定，并确保未成年人的合法权益得到妥善保护。如果您或您的家人遇到相关法律问题，可以直接向我咨询。