关于“签字即生效是否有法律规定”这一问题，我们可以从法律的角度进行详细解答。

首先，签字即生效的原则在法律上是有依据的。一般来说，依法成立的合同，在合同双方签字或盖章后，即视为合同成立并生效。这是基于《中华人民共和国民法典》中关于民事法律行为效力的规定，即当行为人具有相应的民事行为能力，意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗时，该民事法律行为即为有效。在合同领域，这一原则体现为合同双方签字或盖章后，合同即产生法律效力，对双方具有约束力。

然而，也存在一些特殊情况。有些法律或行政法规规定，某些种类的合同在签字或盖章后，还需要办理批准、登记等手续才能生效。例如，担保法规定，当事人以某些财产为抵押物订立抵押合同的，应当办理抵押物登记，抵押合同自登记之日起生效。专利法也规定，专利申请权和专利权的转让，必须经专利局登记和公告后生效。这些规定意味着，即使合同已经签字或盖章，但如果未按照法律或行政法规的规定办理相关手续，合同仍然不能生效。

此外，在数字化时代，电子签名也广泛应用于各类交易活动中。根据《中华人民共和国电子签名法》的规定，可靠的电子签名与手写签名或者盖章具有同等的法律效力。这意味着，在符合法律规定的条件下，电子签名也可以使合同生效。例如，在电子借条的案例中，双方通过电子签名平台签订了电子借条，并明确了身份信息、借款金额和利率、还款时间等关键条款。法院在审查后认为，该电子借条在形式上和内容上都符合法律规定的条件，能够真实反映双方的借款意愿，因此具有法律效力。

总结来说：

1. 签字即生效的原则在法律上是有依据的，依法成立的合同在签字或盖章后即产生法律效力。
2. 但也存在一些特殊情况，某些种类的合同需要办理批准、登记等手续才能生效。
3. 在数字化时代，电子签名也具有法律效力，但需要符合法律规定的条件。

因此，在签订合同时，除了注意签字或盖章外，还需要了解并遵守相关法律或行政法规的规定，以确保合同的合法性和有效性。如果遇到具体问题或疑虑，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。