核心结论：他人导致您嘴巴受伤且缝合21针，赔偿问题需结合伤情鉴定、责任划分及实际损失综合确定，具体赔偿项目和金额需分情况分析。以下是详细说明：

1. 赔偿项目及法律依据

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿以下费用：

• 医疗费：包括缝合、换药、复查等直接治疗费用（需保留发票、病历等凭证）；
• 护理费：若伤情影响生活自理需专人护理，按实际护理天数和当地标准计算；
• 交通费：就医产生的合理交通费用（需保留票据）；
• 营养费：根据医嘱或鉴定结论确定是否需要加强营养及期限；
• 误工费：因伤无法工作导致的收入损失（需提供工资流水、单位证明等）；
• 残疾赔偿金：若伤情经鉴定构成伤残（如面部瘢痕影响功能或容貌），需按伤残等级和当地标准赔偿；
• 精神损害抚慰金：若伤情导致严重精神痛苦（如面部毁容），可主张此项赔偿。

2. 关键步骤：伤情鉴定与责任划分

• 伤情鉴定：
  缝合21针可能涉及面部损伤，需尽快到司法鉴定机构进行伤情鉴定（区分轻微伤、轻伤或重伤）和伤残等级鉴定（若遗留功能障碍或容貌损害）。鉴定结果直接影响赔偿金额（如轻伤可能涉及刑事责任，伤残等级决定残疾赔偿金比例）。
• 责任划分：
  若对方存在过错（如故意伤害、过失导致意外），需根据过错比例承担责任。例如：
  • 对方全责：赔偿全部损失；
  • 双方均有过错（如争吵中互殴）：按过错比例分担责任。

3. 赔偿金额的确定方式

• 协商解决：
  双方可自行协商赔偿金额，建议参考以下标准：
  • 医疗费：凭票据实报实销；
  • 误工费：按实际减少的收入计算（如月工资5000元，误工1个月则赔偿5000元）；
  • 残疾赔偿金：若构成十级伤残，按当地上一年度城镇居民人均可支配收入×20年×10%计算（例如，某地标准为5万元/年，则赔偿10万元）。
• 诉讼解决：
  若协商不成，可向法院起诉，由法院根据证据和法律规定判决赔偿金额。诉讼中需提供：
  • 医疗记录、费用票据；
  • 误工证明、收入证明；
  • 伤情鉴定报告；
  • 其他损失证据（如交通费票据）。

4. 特殊情形提示

• 对方拒赔：若对方拒绝赔偿，可向公安机关报案（若涉及故意伤害）或直接向法院起诉，申请强制执行；
• 保险理赔：若对方有投保（如交强险、意外险），可联系保险公司协商理赔；
• 刑事附带民事诉讼：若对方行为构成犯罪（如故意伤害罪），可在刑事诉讼中提起附带民事诉讼，要求赔偿。

建议行动：

1. 立即报警并保留现场证据（如监控、证人）；
   
2. 尽快就医并保存所有医疗记录；
   
3. 联系司法鉴定机构进行伤情和伤残鉴定；
   
4. 根据鉴定结果与对方协商，或委托律师起诉维权。
   

如有进一步疑问（如具体赔偿计算、证据收集），可直接向我咨询，我会结合您的实际情况详细解答。