伪造的收据在大多数情况下是能够被查出来的，但具体能否查出以及查出的难度会受到多种因素的影响。以下从几个角度为你详细分析：

1. 技术鉴定角度：

   • 现代科技手段，如笔迹鉴定、纸张成分分析、打印或复印痕迹检测等，都可以用来鉴别收据的真伪。例如，如果收据上的签名是伪造的，通过笔迹鉴定可以比对出签名与真实签名的差异；如果收据的纸张或打印方式与正常收据不同，也可以通过成分分析或痕迹检测来发现。
   • 法律依据：虽然直接的法律依据可能并不明确提及“伪造收据的鉴定”，但根据《中华人民共和国民事诉讼法》等相关法律，法院在审理案件时，有权委托专门的鉴定机构对证据进行鉴定，以确定其真实性。

2. 证据链完整性角度：

   • 即使收据本身看起来真实，但如果与其他证据存在矛盾或无法形成完整的证据链，也可能被怀疑为伪造。例如，如果收据上的日期与交易记录、银行流水等不符，或者收据的金额与合同约定的金额不一致，都可能引发对收据真实性的质疑。
   • 法律建议：在涉及债务债权的交易中，建议保留完整的交易记录、合同、银行流水等证据，以便在需要时能够形成完整的证据链，证明交易的真实性和合法性。

3. 法律程序角度：

   • 如果一方怀疑收据是伪造的，可以在法律程序中提出异议，并要求对方提供进一步的证据来证明收据的真实性。如果对方无法提供足够的证据，或者提供的证据存在瑕疵，法院可能会认定收据为伪造或无效。
   • 实际操作：在诉讼过程中，你可以向法院申请对收据进行鉴定，或者要求对方提供收据的原件、交易记录等相关证据进行比对。如果对方拒绝提供或无法提供，法院可能会根据现有证据作出不利于对方的判决。

4. 伪造收据的法律后果：

   • 如果伪造收据的行为被查实，伪造者可能会面临法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。具体后果取决于伪造收据的用途、金额以及造成的后果等因素。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》等相关法律，伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章等行为是违法的，如果伪造收据的行为涉及这些方面，可能会构成犯罪。

总结与建议：

伪造的收据在技术鉴定、证据链完整性、法律程序等多个角度下都有可能被查出来。因此，我建议你不要尝试伪造收据或其他任何法律文件，以免面临严重的法律后果。如果你在债务债权交易中遇到了问题或纠纷，建议保留好相关证据，并及时向我咨询或寻求其他法律帮助。