结论前置：老公签的出轨保证书他自己那份不见了，一般情况下不会对保证书的法律效力产生直接影响，但可能会在后续的举证或执行过程中带来一些不便。以下从不同角度为你详细分析：

保证书的法律效力

1. 保证书内容合法有效：如果出轨保证书是双方真实意思的表示，内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么这份保证书在法律上是有效的。它可能被视为一种附条件的合同或者承诺，当条件成就（即出轨行为发生）时，保证书中的条款（如赔偿、财产分割等）可能会产生法律效力。

2. 保证书形式要求：虽然保证书的形式并非决定其法律效力的唯一因素，但一份书写规范、内容明确的保证书更有助于在法律上得到认可。例如，保证书应当明确双方的身份信息、出轨行为的具体定义、违反保证书的后果等。

保证书丢失的影响

1. 举证难度增加：在离婚纠纷中，如果一方主张另一方出轨并要求按照保证书进行赔偿或财产分割，那么需要提供充分的证据来证明出轨行为的存在以及保证书的真实性。如果老公那份保证书不见了，而你手中又没有其他副本或证据来佐证，那么在举证过程中可能会面临一定的困难。

2. 执行过程中的障碍：即使保证书在法律上是有效的，但在执行过程中也可能遇到障碍。例如，如果保证书中约定了赔偿金额或财产分割方式，但老公拒绝履行，你可能需要通过法律途径来强制执行。在这个过程中，保证书的丢失可能会影响法院对案件事实的认定和判决。

应对建议

1. 收集其他证据：如果老公那份保证书不见了，你可以尝试收集其他证据来证明出轨行为的存在，如聊天记录、照片、视频等。这些证据可以与保证书相互印证，增强你的主张的可信度。

2. 寻求法律帮助：在处理离婚纠纷时，建议你寻求专业律师的帮助。律师可以根据你的具体情况和证据情况，为你提供专业的法律意见和诉讼策略，帮助你更好地维护自己的权益。

3. 尝试协商解决：如果可能的话，你也可以尝试与老公进行协商解决。在协商过程中，你可以提出按照保证书的内容进行赔偿或财产分割的要求，并寻求双方都能接受的解决方案。

最后，出轨保证书虽然具有一定的法律效力，但其执行和举证过程可能会受到多种因素的影响。如果你在处理离婚纠纷时遇到了相关问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律帮助。