在邀请招标中，若开标前被邀请企业放弃，招标人可以采取以下措施来应对：

1. 重新邀请其他企业：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国招标投标法》及相关规定，招标人有权在邀请招标过程中，根据实际情况调整邀请名单。若被邀请企业放弃，招标人可以重新邀请其他符合条件的企业参与投标。
   • 操作建议：招标人应迅速评估剩余被邀请企业的数量和质量，若不足以满足招标需求，应立即启动重新邀请程序，确保招标活动的顺利进行。

2. 延长投标截止时间（如适用）：

   • 适用情况：若招标人认为给予剩余被邀请企业更多时间准备投标文件有助于提高投标质量，可以考虑延长投标截止时间。
   • 操作建议：在延长投标截止时间前，招标人应确保所有被邀请企业都收到通知，并明确新的投标截止时间。同时，招标人应评估延长投标截止时间对招标进度和成本的影响。

3. 转为公开招标（在特定条件下）：

   • 法律依据：虽然邀请招标与公开招标在程序上有所不同，但在某些特定条件下（如被邀请企业数量不足、招标项目性质允许等），招标人可以考虑将邀请招标转为公开招标。
   • 操作建议：转为公开招标前，招标人应仔细研究相关法律法规和招标文件，确保转换过程合法合规。同时，招标人应重新编制招标文件，明确公开招标的各项要求和程序。
   • 注意事项：转为公开招标可能涉及更多的时间和成本投入，招标人应做好相应的准备和规划。

4. 采取其他补救措施：

   • 如与放弃企业协商：在某些情况下，招标人可以尝试与放弃的企业进行协商，了解其放弃的原因，并探讨是否有可能通过调整招标条件或提供其他激励措施来促使其重新参与投标。
   • 如调整招标策略：根据剩余被邀请企业的情况和招标项目的实际需求，招标人可以考虑调整招标策略，如降低对投标企业的资质要求、简化投标文件等，以吸引更多企业参与投标。

法律后果与风险提示：

• 在处理被邀请企业放弃的情况时，招标人应确保所有操作都符合相关法律法规和招标文件的要求，避免因违规操作而引发的法律纠纷。
• 招标人应密切关注招标活动的进展情况，及时与被邀请企业沟通，确保招标活动的顺利进行。若因被邀请企业放弃而导致招标活动无法继续进行或产生其他不利后果，招标人应及时采取措施进行补救，并评估可能产生的法律风险。

建议与总结：

• 招标人在面对被邀请企业放弃的情况时，应保持冷静，迅速评估形势，并根据实际情况采取合适的措施。
• 招标人应加强与被邀请企业的沟通，了解其需求和顾虑，以便更好地调整招标策略和条件。
• 若招标人在处理过程中遇到法律难题或不确定如何操作，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。