在您全责且有三者险的情况下，对方车辆的折旧费用一般不由您或您的保险公司直接承担，但具体还需根据实际情况和保险条款来判断。以下从不同角度为您详细分析：

1. 保险理赔范围：

   • 三者险，即第三者责任险，主要覆盖因您的过错导致的第三方人身伤害和财产损失。这里的“财产损失”通常指的是直接的、实际的损失，如车辆维修费用、医疗费用等。
   • 折旧费用，即车辆因事故导致的价值减损，通常不被视为直接的、实际的损失，因此不在三者险的常规理赔范围内。

2. 法律视角：

   • 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，因交通事故造成的财产损失，应按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。这里的“损失”主要指的是修复费用或重置费用，并未明确包括折旧费用。
   • 在司法实践中，除非有特别约定或法律另有规定，否则折旧费用一般不被支持作为赔偿项目。

3. 特殊情况：

   • 如果事故导致对方车辆严重受损，且该车辆为新车或具有特殊价值（如限量版、纪念版等），有时法院或仲裁机构可能会考虑折旧费用作为赔偿的一部分。但这种情况较为罕见，且需要充分的证据支持。
   • 如果您的保险合同中有特别约定，如包含了折旧费用的赔偿条款，那么您可能需要按照合同约定进行赔偿。但这种情况也较为少见，因为折旧费用通常不被纳入常规保险理赔范围。

4. 建议与行动：

   • 与保险公司沟通：首先，建议您与您的保险公司沟通，了解您的三者险具体覆盖哪些费用，以及是否有关于折旧费用的特别约定。
   • 协商解决：如果对方车主坚持要求赔偿折旧费用，您可以尝试与对方协商解决。在协商过程中，您可以强调保险理赔的常规范围，以及折旧费用在法律和保险实践中的通常处理方式。
   • 法律途径：如果协商无果，且对方车主坚持要求赔偿折旧费用，您可能需要考虑通过法律途径解决。在这种情况下，建议您咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询），以了解您的权利和义务，以及可能的法律后果。

总结来说，在您全责且有三者险的情况下，对方车辆的折旧费用一般不由您或您的保险公司直接承担。但具体还需根据实际情况和保险条款来判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。