实习生并不能被马上开除，用人单位在实习期内解除与实习生的协议需遵循法律规定和双方约定。以下从多个角度为你详细分析：
一、法律依据与原则
《中华人民共和国劳动合同法》的参照适用：
- 虽然该法并未直接规范实习关系，但其中关于试用期解除劳动合同的规定（如劳动者不符合录用条件等，并需提前三日通知）可以作为理解实习生权益的参照。
- 若实习协议中明确约定了解约条件和程序，双方应优先遵守这些约定。
《职业学校学生实习管理规定》的明确要求：
- 该规定明确禁止实习单位以非正当理由解除实习协议，要求保障实习生的合法权益。
二、合法解除实习协议的情形
用人单位在以下情形下可以合法解除实习协议：
协商一致：
- 双方通过书面或口头形式达成解约合意。建议保留沟通记录作为证据，以避免后续争议。
严重违反规章制度：
- 实习生存在旷工、泄露商业秘密等行为时，用人单位可依据已公示的制度解除合同。但需证明行为构成重大违纪，且制度已向实习生明确告知。
无法胜任工作：
- 若实习生经培训或调岗后仍不能完成基本任务，用人单位可解除合同。此时，用人单位需提供考核记录和辅导证明，以证明实习生确实无法胜任工作。
客观情况变化：
- 因经营调整导致岗位撤销等客观情况变化时，用人单位可解除合同。但需提前通知实习生，并提供合理的补偿方案。
三、违法解除实习协议的后果
若用人单位违法解除实习协议，可能承担以下责任：
继续履行协议：
- 法院可能判决恢复实习关系，并要求用人单位补发期间的待遇。
赔偿损失：
- 包括未支付的报酬、违约金以及实习生因解除协议而遭受的实际经济损失（如求职成本等）。
四、注意事项与建议
签订书面协议：
- 明确工作内容、期限、报酬等条款，避免口头约定引发争议。书面协议是维护双方权益的重要依据。
留存证据材料：
- 保存考勤记录、工资条、沟通邮件等证据，便于在维权时使用。这些证据在发生纠纷时将起到关键作用。
及时法律救济：
- 若发生纠纷，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自身权益。在维权过程中，保持冷静和理性，依法行事。
作为实习生，在实习期间应了解自己的权益和义务，遵守用人单位的规章制度。若遇到被非法开除的情况，应勇敢站出来维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。