关于加一起1000块钱的快递被偷，抓到后如何判的问题，这主要涉及到盗窃罪的定罪量刑标准。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 盗窃罪的基本构成：

   • 盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。
   • 在这个案例中，如果行为人确实偷走了价值1000元的快递，且具备非法占有的目的，那么其行为可能构成盗窃罪。

2. 盗窃罪的量刑标准：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
   • 对于“数额较大”的标准，不同地区可能有所不同，但一般来说，1000元可能达到或接近某些地区的数额较大标准（具体需参照当地司法解释或规定）。不过，即使未达到数额较大的标准，如果行为人多次盗窃，也可能构成盗窃罪。
   • 若1000元达到当地盗窃罪的立案标准：则行为人可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。具体量刑还会考虑犯罪情节、悔罪表现等因素。
   • 若1000元未达到当地盗窃罪的立案标准：则行为人可能不会受到刑事处罚，但可能会受到行政处罚，如罚款、拘留等。同时，如果行为人多次实施此类行为，即使单次金额不大，也可能因“多次盗窃”而构成盗窃罪。

3. 其他影响因素：

   • 除了盗窃金额外，法院在判决时还会考虑其他因素，如行为人的犯罪动机、手段、是否初犯、是否认罪悔罪等。
   • 如果行为人能够积极退赔、认罪悔罪，可能会获得从轻或减轻处罚的机会。

4. 建议：

   • 如果你或他人涉及此类案件，建议尽快向公安机关报案，并配合调查。
   • 同时，可以寻求专业律师的帮助，以便更好地了解案件情况、维护自身权益。

总结来说，加一起1000块钱的快递被偷，抓到后如何判取决于多个因素，包括盗窃金额是否达到当地立案标准、行为人的犯罪情节等。如果涉及此类案件，建议及时报案并寻求专业律师的帮助。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。