电子承兑并非一定要当天签收，具体签收时间需根据实际情况和相关规定来确定，以下是详细分析：

1. 从票据法规定角度：

   • 票据法并未明确规定电子承兑必须在当天签收。电子承兑汇票的签收时间主要取决于票据的到期日以及持票人与承兑人之间的约定。持票人应在票据到期日或之前向承兑人提示付款，而承兑人则应在规定的期限内（通常是提示付款后的一定时间内，如次日或几个工作日内）进行付款或拒绝付款的操作。因此，签收时间并非固定为当天，而是有一定的灵活性。

2. 从实际操作角度：

   • 在实际操作中，电子承兑汇票的签收时间可能受到多种因素的影响，如银行系统的处理时间、持票人与承兑人之间的沟通效率等。因此，即使票据法没有明确规定签收时间，持票人也应尽量在合理的时间内完成签收操作，以避免因延误而导致的风险或损失。
   • 如果持票人因特殊原因无法在当天签收电子承兑汇票，应及时与承兑人沟通并说明情况，以便双方协商确定合适的签收时间。

3. 从风险防控角度：

   • 对于持票人而言，及时签收电子承兑汇票有助于确保票据权利的实现。如果持票人长时间未签收票据，可能会面临票据遗失、被盗用或承兑人拒付等风险。
   • 对于承兑人而言，及时处理持票人的提示付款请求并完成签收操作，有助于维护良好的商业信誉和避免潜在的法律纠纷。

建议：

• 持票人在收到电子承兑汇票后，应尽快核对票据信息并确认无误后及时签收。
• 如果因特殊原因无法在当天签收，应及时与承兑人沟通并说明情况，以便双方协商确定合适的签收时间。
• 在整个过程中，持票人和承兑人都应保留好相关证据和记录，以备不时之需。

如有其他关于电子承兑或票据法的疑问，欢迎直接向我咨询。