在《劳动法》及《劳动合同法》的框架下，违约金的约定与支付主要限于服务期约定和竞业限制约定两种情形，且用人单位不得随意约定劳动者承担违约金，这是为了保护劳动者的合法权益，确保劳动关系的和谐稳定。以下是对这一问题的详细解答：
一、服务期违约金
适用情形：
- 当用人单位为劳动者提供专项培训费用，并进行专业技术培训时，可以与劳动者订立协议，约定服务期。若劳动者违反此服务期约定，则需按照协议向用人单位支付违约金。
违约金数额限制：
- 劳动者应支付的违约金不得超过用人单位提供的培训费用。具体计算方式为：违约金数额 = 用人单位提供的总培训费用 × （未履行的服务期年限 / 总服务期年限）。例如，若用人单位提供了10万元的培训费用，约定服务期为5年，劳动者工作2年后离职，则应支付的违约金为6万元（10万元 × 3/5）。
二、竞业限制违约金
适用情形：
- 对于负有保密义务的劳动者（如高级管理人员、高级技术人员等），用人单位可以在劳动合同或保密协议中约定竞业限制条款。若劳动者在解除或终止劳动合同后，违反竞业限制约定，则需按照约定向用人单位支付违约金。
相关规定：
- 竞业限制的人员范围限于用人单位的高级管理人员、高级技术人员和其他负有保密义务的人员。
- 竞业限制的范围、地域、期限需由用人单位与劳动者共同约定，且不得违反法律、法规的规定。
- 竞业限制的期限在解除或终止劳动合同后，一般不得超过二年。
三、禁止约定违约金的情形
- 除上述服务期和竞业限制两种特定情形外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担其他形式的违约金。这意味着，用人单位不能因劳动者提前离职等非服务期和竞业限制的原因，随意在劳动合同中设置违约金条款来限制劳动者的自由择业权。
四、用人单位违约的法律责任
- 若用人单位违反法律规定解除或终止劳动合同，或者未按照劳动合同约定提供劳动保护、条件、支付劳动报酬等，劳动者有权解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿金或赔偿金。这些责任形式虽然不同于违约金，但也是对用人单位违约行为的一种法律制裁。
五、实际建议
- 对于劳动者：在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于违约金的部分。如果合同中存在不合理的违约金条款，应及时与用人单位协商修改或拒绝签订。
- 对于用人单位：在约定违约金时，应确保符合法律规定，且违约金数额合理。同时，应加强对劳动者的培训和管理，提高劳动者的忠诚度和归属感，减少违约行为的发生。
总结来说，劳动法中关于违约金的规定非常明确，主要涉及服务期违约金和竞业限制违约金两大方面，且均需在法定范围内进行约定。用人单位和劳动者都应严格遵守相关法律规定，依法处理劳动合同违约问题。如果您在劳动法领域有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。