针对乡村道路违建的处罚问题，这通常涉及到多个法律法规以及地方政府的规范性文件。以下我将结合一般性的法律原则和您提供的具体案例，为您详细解答。

一、乡村道路违建的定义与认定

乡村道路违建，一般指的是在乡村规划区域内，未取得乡村建设规划许可证，或者未按照乡村建设规划许可证的规定进行建设的建（构）筑物。这类违建可能包括但不限于房屋、围墙、棚舍等。

认定乡村道路违建，通常需要考虑以下几个因素：

1. 是否取得规划许可：未取得乡村建设规划许可证的建设行为，通常会被认定为违建。
2. 是否符合规划要求：即使取得了规划许可，但如果建设行为超出了许可的范围或标准，也可能被认定为违建。
3. 是否影响公共利益：如侵占乡村公共设施用地、公益事业用地，或影响相邻合法建筑的安全、消防、通风、采光等，都可能成为认定违建的依据。

二、乡村道路违建的处罚措施

对于乡村道路违建的处罚，通常包括以下几个步骤：

1. 责令改正：相关部门（如乡镇人民政府、街道办事处或交通运输执法部门）在发现违建后，会首先下达《责令改正违法行为通知书》，要求违建者立即停止建设行为，并在规定期限内自行拆除违建。

2. 行政处罚：如果违建者未在规定期限内自行拆除，相关部门可能会依法对其进行行政处罚，包括罚款等。罚款的金额通常根据违建的性质、规模、影响等因素来确定。

3. 强制拆除：对于逾期不改正或拒不拆除的违建，相关部门有权依法组织强制拆除。强制拆除的费用通常由违建者承担。

三、具体案例分析

以您提供的六安市舒城县的案例为例：

• 违建情况：村民谢某在县道X043与省道S330交叉处公路建筑控制区内新建建筑物用于经营。
• 处罚过程：乡村两级路长发现后，及时与县交通运输执法部门联系。经现场勘验，确认该建筑物系在公路建筑控制区擅自修建的违建。随后，交通执法大队依法向当事人谢某下达《责令改正违法行为通知书》，要求其立即改正。
• 处理结果：当事人谢某认识到错误后，当天自行拆除了该违法建筑物。由于施工行为处于初始阶段，且按执法部门要求当场停止违法行为并立即清理拆除，根据相关规定，交通执法部门对当事人谢某免于行政处罚。

四、建议与总结

1. 遵守规划法规：在进行乡村道路建设时，务必先取得乡村建设规划许可证，并严格按照许可的范围和标准进行建设。
2. 关注公共利益：建设行为应充分考虑对公共利益的影响，避免侵占公共设施用地或影响相邻建筑的安全和正常使用。
3. 积极配合执法：如果收到相关部门的责令改正通知，应积极配合执法工作，及时自行拆除违建，以避免更严重的法律后果。

综上所述，乡村道路违建的处罚是一个涉及多个环节和因素的过程。为了维护乡村规划的秩序和公共利益，建议广大村民和建设者严格遵守相关法律法规和规划要求。