个人汽车抵押合同在符合法定条件时是受法律保护的。以下从多个角度为您详细分析：
一、合同生效的法定条件
主体适格：
- 合同双方需具备相应的民事行为能力。自然人需达到法定年龄（通常指年满18周岁）且精神状态正常，能够理解合同的内容和后果，并独立表达自己的意思。法人或其他组织则需依法成立，有相应的经营范围和签约权限。
意思表示真实：
- 双方签订合同的意思表示必须是自愿且真实的，不存在欺诈、胁迫、重大误解等情形。若抵押人在受到威胁或欺骗的情况下签订合同，该合同可能会被撤销。
内容合法：
- 合同内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得损害国家利益、社会公共利益和他人合法权益。例如，不能约定以禁止抵押的汽车（如依法被查封、扣押的汽车）进行抵押，否则合同将无效。
形式符合要求：
- 虽然法律并未强制规定汽车抵押合同必须为书面形式，但采用书面形式可以明确双方的权利义务，减少纠纷。书面合同应详细列明被担保债权的种类和数额、债务人履行债务的期限、抵押财产的具体信息（如车辆识别号、车牌号等）、担保的范围等内容。
二、抵押登记的重要性
对抗善意第三人：
- 汽车抵押合同自成立时即生效，但办理汽车抵押登记是对抗善意第三人的要件。若未办理抵押登记，抵押权人可能无法对抗后续不知情的买受人或债权人。例如，甲将车辆抵押给乙但未办理登记，后甲又将车辆卖给丙并完成交付，此时乙不能以抵押合同对抗丙的所有权。
增强抵押权保障：
- 办理抵押登记后，抵押权人的权利能得到更充分的保障。在抵押人违约时，抵押权人可以依法行使抵押权，通过拍卖、变卖抵押物等方式优先受偿。
三、无效或可撤销的合同情形
主体不适格：
- 如未成年人未经法定代理人同意签订的汽车抵押合同，可能因不具备完全民事行为能力而被认定无效。
恶意串通损害他人合法权益：
- 若合同双方恶意串通，通过签订汽车抵押合同来损害国家、集体或第三人的合法权益，该合同无效。例如，甲乙恶意串通，将已被法院查封的车辆抵押给乙，以逃避执行，这种合同是无效的。
以合法形式掩盖非法目的：
- 当事人通过签订汽车抵押合同来掩盖非法目的，如洗钱等违法行为，该合同同样无效。
四、实际操作建议
仔细审查合同条款：
- 在签订个人汽车抵押合同时，务必确保合同内容真实、合法，并仔细阅读合同条款，避免陷入不公平或不合法的约定。
及时办理抵押登记：
- 虽然抵押登记不是合同生效的必要条件，但为了更好地保护双方权益，建议在合同签订后及时办理抵押登记手续。
保留相关证据：
- 在合同履行过程中，保留好与合同相关的所有证据，如转账记录、还款凭证等，以备不时之需。
及时咨询：
- 如遇纠纷或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供准确的法律意见和帮助。
综上所述，个人汽车抵押合同在符合法定条件时是受法律保护的。为了确保合同的有效性和抵押权的充分保障，双方当事人在签订合同时应仔细审查合同条款、确认各自的行为能力、确保意思表示真实，并在合同签订后及时办理抵押登记手续。