结论：面对欠条欠钱到期但打电话不接的情况，一般不建议直接报警，因为这主要属于民事经济纠纷。但在特定情况下，如涉嫌诈骗或存在暴力催收、威胁人身安全时，报警是合理的选择。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下的处理方式
不属公安机关管辖：
- 债务纠纷本质上是民事法律关系，基于双方自愿达成的协议。当一方未履行还款义务时，这属于民事范畴，应通过民事途径解决，而非直接报警。
合适的解决途径：
- 协商：首先尝试与债务人沟通，了解其不还款的原因，并协商还款事宜。
- 调解：若协商无果，可寻求第三方介入，如人民调解委员会或社区调解组织，帮助双方达成和解。
- 仲裁：若双方在借款时有仲裁条款，可向仲裁机构申请仲裁，仲裁结果具有法律效力。
- 诉讼：向法院提起民事诉讼，要求法院判决债务人还款。在诉讼过程中，需准备充分的证据支持自己的主张，如欠条、转账记录、聊天记录等。
收集证据：
- 在采取任何法律行动之前，务必收集并保留好所有相关证据，以证明债权的存在和债务的具体情况。这些证据在后续的协商、调解、仲裁或诉讼中都将起到关键作用。
申请强制执行：
- 若法院作出判决后债务人仍不履行，债权人可向法院申请强制执行。法院将采取查封、扣押、冻结等措施，强制债务人履行还款义务。
注意诉讼时效：
- 债权人在主张权利时需注意诉讼时效，一般为三年，从知道或应当知道权利被侵害时起算。超过时效可能面临败诉风险，因此务必及时行使权利。
二、特殊情况下可报警的情形
涉嫌诈骗：
- 若债务人在借款时有欺诈行为，如虚构借款用途、提供虚假身份信息等，且数额较大（通常三千元至一万元以上），可能构成诈骗罪。此时，债权人应向公安机关报案，并提供相关证据支持自己的指控。
存在暴力催收或威胁人身安全：
- 在追讨债务过程中，若遭遇债务人或其雇佣人员的暴力催收、威胁、恐吓等行为，导致人身安全受到威胁，应立即报警。公安机关将依法处理此类违法行为，保护债权人的合法权益。
三、其他注意事项
避免非法手段：
- 在追讨债务过程中，债权人应保持冷静和理性，避免使用威胁、恐吓、暴力等非法手段。这些行为不仅可能触犯法律，还可能给自己带来不必要的麻烦和损失。
申请支付令：
- 若支付令能送达欠款人，债权人可考虑向人民法院申请支付令。支付令是一种相对快捷的解决方式，要求欠款人履行还款义务。若欠款人在规定期限内不提出异议也不履行还款义务，债权人可申请强制执行。
建议：面对欠条欠钱到期但打电话不接的情况，债权人应首先尝试通过协商、调解等民事途径解决纠纷。若无法解决，再考虑通过仲裁或诉讼等法律手段维护自己的权益。同时，在整个过程中务必保持冷静和理性，遵循法律法规，确保自身行为的合法性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。