老公公（即公公，丈夫的父亲）写遗嘱需要遵循以下法律手续和要求，以确保遗嘱的合法性和有效性：

1. 遗嘱形式的选择
   根据《中华人民共和国民法典》第1134-1139条，遗嘱可采用以下形式，需根据具体情况选择并严格遵守形式要件：

   • 自书遗嘱：由遗嘱人亲笔书写、签名，并注明年、月、日。需注意：
     
     • 必须全文手写，打印后签字可能无效；
       
     • 签名需清晰可辨，与身份证姓名一致；
       
     • 日期需完整（年、月、日均需注明）。
       
   • 代书遗嘱：若遗嘱人因身体原因无法书写，可由他人代写，但需满足：
     
     • 两个以上无利害关系的见证人在场见证；
       
     • 代书人、见证人、遗嘱人共同签名，并注明年、月、日。
       
   • 录音录像遗嘱：以录音或录像形式立遗嘱时，需：
     
     • 两个以上见证人在场；
       
     • 遗嘱人、见证人需在录音录像中明确姓名、身份及日期；
       
     • 确保影像和声音清晰可辨。
       
   • 公证遗嘱：通过公证机构办理，公证员会审核遗嘱内容并出具公证书，效力较高，但非强制要求。
     

2. 遗嘱内容的合法性

   • 财产范围明确：需清晰列明遗产范围（如房产地址、银行账号等），避免使用“所有财产”等模糊表述；
     
   • 分配意愿真实：遗嘱人需具备完全民事行为能力，且内容为其真实意思表示，不受胁迫或欺诈；
     
   • 保留必要份额：若遗嘱人存在缺乏劳动能力又无生活来源的继承人（如未成年子女、残疾配偶等），需为其保留必要遗产份额，否则涉及部分无效。
     

3. 见证人的资格要求

   • 见证人需为完全民事行为能力人，且与继承人、受遗赠人无利害关系（如不能是继承人、受遗赠人的配偶、子女等）；
     
   • 实践中建议选择亲属以外的社区工作人员、律师等中立第三方。
     

4. 遗嘱的保存与变更

   • 遗嘱需妥善保存，避免损毁或篡改；
     
   • 若需修改或撤销，可通过重新立遗嘱、书面声明或实际行为（如销毁原遗嘱）实现；
     
   • 多份遗嘱冲突时，以最后一份有效遗嘱为准（公证遗嘱不再具有优先效力）。
     

建议：

• 若遗嘱涉及复杂财产（如公司股权、境外资产）或家庭关系复杂，可提前咨询律师协助起草；
  
• 遗嘱人可在立遗嘱时录制视频，辅助证明其精神状态和真实意愿。
  

如有具体场景或疑问，可进一步向我说明，我会结合实际情况提供详细指导。