面对拖欠工资且未签订劳动合同的情况，您可以按照以下步骤来有效维护自己的合法权益：

一、首要任务：收集证据

证据是维权的基础，您需要收集能够证明劳动关系和工资标准的各类证据。这些证据包括但不限于：

• 劳动关系证明：工作证、工牌、门禁卡、考勤记录（打卡记录、纸质考勤表）、工作邮件、聊天记录、任务分配记录以及同事的证人证言等。这些证据能够清晰地显示您与用人单位之间的劳动关系。
• 工资数额证明：工资条、与老板或人事关于工资数额的聊天记录、通话录音，以及银行转账流水、微信/支付宝转账记录等支付凭证。这些证据用于确认被拖欠的工资数额。

二、尝试与用人单位协商

在收集好证据后，您可以首先尝试与用人单位进行协商。选择一个合适的时间和地点，面对面沟通，明确表达您的权益诉求，并要求用人单位明确支付工资的时间和方式。在协商过程中，保持冷静和理智，尽量形成书面协议，并保留好协商过程中的聊天记录或通话录音，以备后续使用。

三、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。携带身份证和收集好的证据材料，填写投诉登记表，详细说明拖欠工资的情况。劳动监察部门将会进行调查核实，如果情况属实，将责令用人单位限期支付拖欠的工资。

四、申请劳动仲裁

如果对劳动监察部门的处理结果不满，或者用人单位仍然拒不支付工资，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。准备仲裁申请书、身份证、证据材料等，按照流程提交并等待开庭审理。仲裁裁决具有法律效力，用人单位需要履行。

五、向法院提起诉讼

如果对仲裁结果不满，或者用人单位不履行仲裁裁决，您可以向人民法院提起诉讼。准备起诉状、仲裁裁决书、证据材料等，按照诉讼流程进行。法院判决后，如果用人单位仍然不支付工资，您可以申请强制执行。

六、特别提醒：要求双倍工资赔偿

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，在维权过程中，您可以一并提出此要求，但需要注意仲裁时效为一年。

总结与建议：

面对拖欠工资且未签订劳动合同的情况，您应积极采取行动，通过收集证据、与用人单位协商、利用法律途径维权等方式来保护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静和理智，遵循法律程序，以确保自身权益得到有效保护。如有需要，及时寻求专业律师的帮助和支持，他们能够提供更具体、更专业的法律建议。