当您在超市购物时遇到物品打错价格的情况，您可以按照以下步骤来处理：
一、了解法律基础
首先，您需要知道，您与超市之间形成的是买卖合同关系，价格标签在法律上被视为超市向您发出的要约。如果超市因为自身失误导致标价与实际价格不符，这可能构成违约。不过，如果价格差异非常显著，比如标价仅为原价的十分之一，超市可能会根据《民法典》的相关规定主张撤销合同，但这需要超市承担举证责任。同时，《消费者权益保护法》要求经营者提供真实信息，如果超市是故意欺诈，那么您有权要求“退一赔三”（最低赔偿500元），但普通的标价错误通常并不构成欺诈。
二、明确赔偿方式
超市主动纠错：
- 如果您已经付款，并且超市认可了价格错误，那么超市通常会按照标价完成交易，即按您看到的低价销售给您。
- 超市也可能会通过提供赠品、优惠券等方式来弥补您的损失，作为一种协商补偿。
您主张权益：
- 如果您已经支付了高价，您可以要求超市退还多收的部分，即差价返还。
- 如果您因为维权产生了额外的费用，比如交通费、误工费等，您也可以要求超市进行合理赔偿，但需要提供相应的凭证。
司法途径：
- 如果您认为超市存在过错，比如系统录入错误，并且这给您造成了实际损失，您可以通过法律途径来维护自己的权益。
- 在起诉时，您需要提供证据证明超市的过错，并且法院可能会根据具体情况支持按标价履行或酌情调整价格（比如参考市场价）。
三、特殊情形处理
- 如果您明知价格错误却仍然大量购买，比如囤积商品，这可能被视为不当得利，超市有权拒绝按照错误价格履约。
- 价格欺诈的认定需要满足主观故意性，比如虚构原价、虚假促销等。普通的打价错误通常并不构成欺诈。
四、建议处理流程
- 保留证据：包括购物小票、价签照片、与超市的沟通记录等。
- 优先协商：您可以先联系超市的服务台，说明情况并要求处理。多数超市会快速响应并处理这类问题。
- 投诉渠道：如果协商没有结果，您可以向当地的市场监管部门（如12315）进行举报。
- 法律评估：如果涉及金额较大或争议复杂，您可以咨询律师以获取更专业的法律建议。
五、注意事项
- 在主张权益时，请避免过度索赔，超出实际损失的诉求可能不会被支持。
- 民事纠纷的诉讼时效一般为3年，所以请及时主张自己的权利。
希望这些信息能帮助您更好地处理超市打错价格的问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。