针对您提出的“未满15周岁犯罪怎么处置”的问题，这涉及到我国法律对未成年人犯罪的特殊规定和处理原则。以下是我为您详细梳理的解答：

一、刑事责任年龄的划分

根据《刑法》第十七条的规定，未成年人刑事责任年龄按照以下标准确定：

1. 已满16周岁的人犯罪：应当负刑事责任。
2. 已满14周岁不满16周岁的人：犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。这意味着，在这个年龄段，只有犯上述特定严重罪行的未成年人才需要承担刑事责任。
3. 已满12周岁不满14周岁的人：犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，应当负刑事责任。这是对更低年龄段未成年人犯罪的特殊规定，体现了法律对极端恶劣行为的严厉打击。

二、未满15周岁犯罪的处理原则

对于未满15周岁的未成年人犯罪，如果其犯罪行为不属于上述已满14周岁不满16周岁应负刑事责任的特定罪行，那么根据法律规定，不予刑事处罚。但这并不意味着放任不管，而是会采取以下措施：

1. 责令家长或监护人管教：因不满十六周岁不予刑事处罚的，会责令他的家长或者监护人加以管教。这是为了确保未成年人在家庭环境中得到正确的引导和教育。
2. 政府收容教养或专门矫治教育：在必要的时候，也可以由政府收容教养，或者依法进行专门矫治教育。这是针对那些家庭管教无效或存在严重问题的未成年人，通过专业的机构和教育方式，帮助他们改正错误，重新融入社会。

三、对未成年罪犯刑罚的适用原则

对于已满14周岁不满18周岁且需要承担刑事责任的未成年罪犯，法律在量刑时坚持“教育为主，惩罚为辅”的原则。具体体现在：

1. 从轻或减轻处罚：对未成年罪犯依法从轻处罚，应当在法定刑范围内判处相对较轻的刑种或者相对较短的刑期；依法减轻处罚，应当在法定最低刑以下判处刑罚。
2. 缓刑的适用：对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的未成年罪犯，如果犯罪后有悔罪表现，家庭有监护条件或者社会帮教措施能够落实，认为适用缓刑确实不致再危害社会的，应当适用缓刑。
3. 免予刑事处分的适用：对于未成年罪犯中的初犯、偶犯，如果罪行较轻，悔罪表现好，并具有特定情形（如预备犯、中止犯等），一般应免予刑事处分。

四、新治安管理处罚法的相关规定

虽然新修订的《中华人民共和国治安管理处罚法》主要针对的是违反治安管理的行为，但其中也涉及到了未成年人的特殊规定。例如，对于已满14周岁不满16周岁的违反治安管理行为人，如果应当给予行政拘留处罚的，不执行行政拘留处罚（除非情节严重、影响恶劣或一年以内二次以上违反治安管理）。同时，公安机关会依照《中华人民共和国预防未成年人犯罪法》的规定，对这类未成年人采取相应矫治教育等措施。

综上所述，未满15周岁的未成年人犯罪，如果其犯罪行为不属于特定严重罪行，将不予刑事处罚，而是会责令家长或监护人管教，并在必要时由政府收容教养或进行专门矫治教育。对于需要承担刑事责任的未成年罪犯，法律在量刑时会坚持“教育为主，惩罚为辅”的原则，并采取一系列特殊措施以促进其改过自新和健康成长。