成年人一般不能仅凭身份证和亲子鉴定直接变更亲生父母信息，这通常需要经过法定程序，如收养关系的解除与重新确立等，并涉及户籍管理部门的审核。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律背景与原则

1. 亲生父母关系的法律性质：亲生父母与子女之间的关系是基于血缘而形成的自然血亲关系，这种关系在法律上具有特定的地位和效力，一般不能随意变更。亲子鉴定虽然可以确认血缘关系，但并不能直接改变法律上的父母子女关系。

2. 户籍管理的规定：户籍信息是公民身份的重要证明，其变更需要遵循严格的法律程序和规定。根据《中华人民共和国户口登记条例》等相关法律法规，户籍信息的变更通常需要提供充分的证明材料，并经过户籍管理部门的审核批准。

二、变更亲生父母信息的可能途径

1. 收养关系的解除与重新确立：

   • 如果成年人原本是通过收养程序被收养的，且现在希望变更回亲生父母信息，那么首先需要解除原有的收养关系。这通常需要通过法律程序，如向法院提起诉讼，由法院判决解除收养关系。
   • 解除收养关系后，如果成年人希望与亲生父母建立法律上的父母子女关系，这通常需要通过收养程序重新确立。但需要注意的是，根据《中华人民共和国民法典》的规定，收养关系一旦确立，除非存在法定情形，否则一般不得随意解除。此外，对于成年人被收养的情况，法律上也有更为严格的规定和限制。

2. 特殊情况下的户籍变更：

   • 在某些特殊情况下，如亲生父母与子女之间因历史原因（如抱错、拐卖等）导致户籍信息错误，且能够提供充分证据证明血缘关系的，可能可以通过法律程序申请变更户籍信息。但这种情况通常需要经过复杂的法律程序和证据审查，且并非所有情况下都能成功变更。

三、实际操作中的注意事项

1. 提供充分证据：无论是通过哪种途径变更亲生父母信息，都需要提供充分的证据来证明血缘关系或收养关系的存在与解除。这通常包括亲子鉴定报告、收养协议、法院判决书等法律文件。

2. 遵循法律程序：变更亲生父母信息需要遵循严格的法律程序，包括向相关部门提交申请、提供证明材料、接受审核等。任何违反法律程序的行为都可能导致申请被拒绝或面临法律责任。

3. 考虑实际影响：变更亲生父母信息不仅涉及法律层面的变更，还可能对个人的身份认同、家庭关系、财产继承等方面产生深远影响。因此，在做出决定前需要充分考虑这些实际影响，并咨询专业律师的意见。

建议：如果你面临需要变更亲生父母信息的情况，建议首先咨询专业律师的意见，了解具体的法律程序和要求。同时，准备好充分的证据材料，并遵循法律程序进行申请。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。