污染环境犯罪，在刑法中具体规定为污染环境罪，其定义及构成要件如下：

1. 定义： 污染环境罪是指自然人或者单位违反国家规定，排放、倾倒或者处置有放射性的废物、含传染病病原体的废物、有毒物质或者其他有害物质，严重污染环境的行为。这一罪名旨在通过刑事法律手段有效遏制环境污染行为，保护环境资源和公众健康。

2. 构成要件：

   • 主体要件：本罪的主体为一般主体，即达到刑事责任年龄并具有刑事责任能力的自然人和单位均可构成。实践中，主要是从事生产、经营活动的企业、事业单位或个人。
   • 主观要件：本罪的主观方面通常表现为过失，即行为人应当预见自己的行为可能造成环境污染的后果，但因疏忽大意而没有预见，或者已经预见而轻信能够避免。然而，也不排除间接故意的存在，即行为人明知自己的行为会造成环境污染的后果，仍希望或放任这种结果的发生。
   • 客体要件：本罪的客体是国家环境保护制度与公民生命健康、财产安全。国家通过制定一系列环境保护法律法规，旨在保护生态环境和公众利益，任何违反这些规定并造成严重后果的行为，都侵犯了这一客体。
   • 客观要件：本罪的客观方面表现为违反国家规定，向土地、水体、大气等环境介质排放、倾倒或处置有害物质，且此行为已造成环境污染，甚至导致公私财产重大损失或人身伤亡的严重后果。具体行为包括但不限于违规排放工业废水、随意倾倒建筑垃圾、简单填埋危险废物等。

3. 法律规定与刑罚： 根据《中华人民共和国刑法》第三百三十八条的规定，对于犯污染环境罪者，将视情节轻重处以不同年限的有期徒刑、拘役及罚金。具体而言：

   • 情节一般的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；
   • 情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；
   • 在特定区域（如饮用水水源保护区、自然保护地核心保护区）或造成特别严重后果（如大量永久基本农田功能丧失、多人重伤或死亡）的，处七年以上有期徒刑，并处罚金。

4. 认定标准： 在认定污染环境罪时，需重点关注以下几点：

   • 行为违法性：必须违反国家环境保护法律法规及相关标准。
   • 有害物质范围：包括但不限于放射性废物、含传染病病原体的废物、有毒物质等，且“其他有害物质”的判定需依据实际情况和相关标准。
   • 严重污染环境的认定：依据司法解释，具有特定情形（如在重点保护区域排放、非法排放危险废物达到一定数量、污染物超标排放等）的，即可认定为“严重污染环境”。

5. 民事责任与生态修复： 除刑事责任外，污染环境的行为人还需承担民事责任。根据《民法典》规定，侵权人需停止侵害、排除妨碍、消除危险、赔偿损失等。特别地，对于造成生态环境损害的行为，侵权人还负有生态环境修复的责任，以确保受损环境得到及时有效的恢复。

举例说明： 假设某企业违规通过暗管将含有重金属的工业废水排入河流，导致河流污染严重，周边居民饮用水受到威胁，且造成大量水生生物死亡。该行为即构成污染环境罪，企业及相关责任人将面临刑事处罚，并需承担民事责任，包括赔偿损失和修复生态环境等。

建议： 为避免污染环境罪的法律风险，企业和个人应严格遵守国家环境保护法律法规，加强环保意识，确保生产活动符合环保标准。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。