子公司和母公司的联营企业是关联方。以下是对此问题的详细分析：

一、核心概念界定

1. 联营企业：指投资方对被投资单位具有重大影响的股权投资，通常持股比例在20%~50%之间。这种重大影响体现在参与被投资单位的财务和经营政策决策中，但不构成控制或共同控制。
2. 子公司：由母公司直接或间接控制的企业，其财务和经营政策受母公司主导。
3. 关联方：根据会计准则，一方控制、共同控制另一方或对另一方施加重大影响，以及两方或两方以上同受一方控制、共同控制的，构成关联方。

二、联营企业与子公司构成关联方的逻辑分析

1. 间接影响路径：

   • 联营企业通过股权纽带对母公司形成重大影响，这种影响可能涉及母公司的战略决策、财务安排等。
   • 母公司则通过控制权支配子公司的经营决策，包括业务方向、资金运用等。
   • 因此，联营企业能够通过母公司间接作用于子公司的战略方向和经营决策，形成一种间接的影响链条。

2. 会计准则的判定：

   • 根据《企业会计准则第36号——关联方披露》，若一方有能力通过参与决策影响另一方的回报，则构成关联关系。
   • 联营企业虽不直接控制子公司，但其对母公司的决策影响力可传导至子公司层面，从而满足会计准则中关于关联方的认定条件。

3. 实质重于形式原则：

   • 在实务中，需要穿透股权结构判断经济实质。例如，若A公司持有B公司（联营企业）30%股权，B公司又持有C公司（子公司）70%股权，此时A公司通过B公司对C公司形成间接重大影响。
   • 这种间接影响在实质上构成了关联关系，因为A公司能够通过B公司影响C公司的经营和财务决策。

三、特殊场景与延伸说明

1. 特殊场景考量：

   • 若联营企业与子公司之间存在其他利益安排，如共同采购协议、技术合作协议等，这些安排可能进一步强化关联关系的认定。
   • 在这些情况下，联营企业与子公司之间的经济联系更加紧密，关联关系更加明显。

2. 法律后果与合规建议：

   • 认定为关联方后，联营企业与子公司之间的交易需遵循关联交易的相关规定，如披露义务、公平交易原则等。
   • 企业应建立健全关联交易管理制度，确保关联交易的合法性和合规性，避免潜在的法律风险和财务风险。

总结与建议：子公司和母公司的联营企业构成关联方，这一认定基于会计准则中的关联方定义和实质重于形式原则。企业在处理相关交易时，应充分考虑关联关系的存在，并遵循相关法律法规和会计准则的要求。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。