结论：人身伤残鉴定与人身伤损鉴定在核心目的上均是为了评估人体损伤的程度，但在具体应用、侧重点及鉴定标准上存在一定差异。以下是对两者的详细区分：
一、定义与目的
人身伤残鉴定：
- 定义：人身伤残鉴定是指通过医学检查和评估，确定因意外伤害或疾病导致的身体功能丧失程度，并依据国家标准划分为不同等级的过程。
- 目的：主要用于法律赔偿、保险理赔及劳动能力评定等场景，为受害者提供合理的赔偿依据。
人身伤损鉴定：
- 定义：人身伤损鉴定更侧重于对损伤本身的性质、程度、范围及其与后续伤残之间的因果关系进行评估。
- 目的：通常用于确定损伤的性质、程度，为后续的治疗、康复及可能的法律诉讼提供依据。它更多地关注于损伤的直接后果，而非长期的功能丧失。
二、鉴定标准与侧重点
人身伤残鉴定：
- 标准：主要依据《人体损伤致残程度分级》等标准，将人身损伤致残程度划分为十个等级，从一级（人体致残率100%）到十级（人体致残率10%），每级致残率相差10%。鉴定时综合考虑损伤情况、功能障碍、生活自理能力、社会交往能力及医学辅助和生活辅助器具依赖等因素。
- 侧重点：更侧重于评估受害者因损伤导致的长期功能丧失程度，以及这种丧失对日常生活和工作能力的影响。
人身伤损鉴定：
- 标准：可能涉及多个医学和法律标准，具体取决于损伤的性质和鉴定目的。它可能更侧重于损伤的病理学、解剖学特征，以及损伤与后续可能出现的伤残之间的因果关系。
- 侧重点：更侧重于对损伤本身的详细描述和分析，包括损伤的性质、部位、范围、严重程度等，以及损伤对机体结构的直接破坏。
三、应用场景与流程
人身伤残鉴定：
- 应用场景：主要用于交通事故、故意伤害、工伤以外的人身损害（如医疗事故、意外坠落等）案件中的赔偿评定。
- 流程：通常包括委托申请、医学检查、专家评审和出具报告等步骤。鉴定过程需严格遵循相关法律法规和标准，确保鉴定的公正性和准确性。
人身伤损鉴定：
- 应用场景：可能出现在多种法律场景中，如刑事案件中的伤情鉴定、民事纠纷中的损伤责任认定等。
- 流程：同样包括医学检查、专家评估等步骤，但可能更侧重于对损伤本身的即时评估，而非长期的功能丧失。鉴定流程可能因具体案件和鉴定目的而有所不同。
四、实际案例与区别
- 案例1：张某因车祸导致右下肢膝关节以上截肢。在此案例中，人身伤残鉴定将评估张某因截肢导致的长期功能丧失程度，如行走能力、生活自理能力等，并依据《人体损伤致残程度分级》确定伤残等级。而人身伤损鉴定则可能更侧重于描述截肢的病理学特征、手术过程及术后恢复情况等。
- 区别：人身伤残鉴定更关注于损伤导致的长期后果和功能丧失，而人身伤损鉴定则更侧重于损伤本身的性质和程度。
总结与建议：人身伤残鉴定与人身伤损鉴定在定义、目的、标准、侧重点及应用场景上均存在一定差异。在实际应用中，应根据具体案件和鉴定目的选择合适的鉴定类型。如果您在人身损害方面遇到法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。