针对您提出的“打老人骨折怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及法律责任和赔偿流程的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、明确责任划分
首先，需要明确的是，打架导致老人骨折的责任划分是赔偿的基础。这通常由公安机关根据打架的具体情况进行调查，并划分双方的责任比例。如果一方是正当防卫，那么该方通常无需承担赔偿责任。在涉及老人的情况下，如果老人是无辜受害者，那么责任将完全由施暴者承担。
二、进行伤情鉴定
接下来，必须由专业鉴定机构对老人的骨折伤情进行鉴定，以确定伤害程度（如轻伤、重伤等）。这一步骤至关重要，因为它将直接影响刑事立案、量刑以及民事赔偿的数额。
三、计算赔偿项目和数额
在确定了责任比例和伤情后，就可以开始计算赔偿项目和数额了。这通常包括以下几个方面：
医疗费：包括挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等，根据实际发生的医疗费用计算，并需提供相关医疗票据。
误工费：如果老人有工作且因骨折而误工减少收入，那么应按照实际减少的收入来计算误工费。对于退休且无实际工作收入的老人，则一般不存在误工费。
护理费：根据护理人员的收入状况、护理人数和护理期限来确定。如果护理人员有收入，则参照误工费来计算；如果无收入，则参照当地护工劳务报酬标准来计算。
交通费：按照实际因就医、复查等产生的交通费用来计算，并需提供正式票据与就医情况相符。
住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来确定。
营养费：根据老人的伤残情况及医疗机构意见来确定，通常结合住院天数等来计算。
残疾赔偿金：如果骨折导致老人残疾，那么应根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准来计算残疾赔偿金。具体年限则根据老人的年龄来调整。
精神损害抚慰金：如果骨折给老人带来了严重的精神痛苦，那么可以主张此费用。具体数额将由法院根据实际情况来确定。
残疾辅助器具费：如果老人需要残疾辅助器具（如轮椅、拐杖等），那么应按照普通适用器具的合理费用标准来计算。
四、协商或诉讼赔偿
在计算出了赔偿项目和数额后，就可以开始协商或诉讼赔偿了。双方可以尝试自行协商赔偿事宜，并达成一致后签订赔偿协议。如果协商不成，那么老人或其家属可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担赔偿责任。法院将依据证据和责任划分进行审理，并作出判决。
五、注意事项
在处理此类问题时，还有一些注意事项需要牢记：
综上所述，打老人骨折的赔偿问题涉及多个方面，需要综合考虑责任划分、伤情鉴定、赔偿项目和数额计算以及协商或诉讼赔偿等步骤。希望这些信息能够帮助您更好地理解和处理此类问题。