1. 从生产安全事故分类的角度来看：

   • 根据《生产安全事故报告和调查处理条例》的规定，生产安全事故按照造成的人员伤亡或者直接经济损失，被划分为四个等级。其中，较大事故是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接经济损失的事故。因此，一次死亡3人的事故在生产安全事故中明确属于较大事故。

2. 从道路交通事故分类的角度来看：

   • 根据《公安部关于修订道路交通事故等级划分标准的通知》，道路交通事故也被分为四类。其中，特大事故是指一次造成死亡3人以上，或者重伤11人以上，或者死亡1人同时重伤8人以上，或者死亡2人同时重伤5人以上，或者财产损失6万元以上的事故。所以，在道路交通领域，一次死亡3人的事故可能构成特大事故，但具体还需结合事故的其他情况（如重伤人数、财产损失等）来综合判断。

3. 法律意义与责任追究：

   • 事故等级的划分对于事故的报告、调查处理以及责任追究具有重要意义。不同等级的事故将启动不同级别的应急响应机制，并适用相应的调查程序。同时，事故等级也直接影响责任人的法律责任。一般来说，随着事故等级的升高，责任人所面临的法律责任也将更加严厉，可能包括刑事责任、行政责任和民事责任。

4. 特别注意事项：

   • 并非所有安全事故都会导致责任人受到刑法惩处。只有当事故造成了重大人员伤亡或产生了极其严重的后果时，相关责任人才会面临刑事责任的追究。此外，即使不构成犯罪，责任人也可能因违反相关法律法规而承担行政责任，或因侵害他人权益而承担民事责任。

总结与建议：

• 一次死亡3人的事故在生产安全事故中明确属于较大事故，而在道路交通事故中则可能构成特大事故。在处理此类事故时，应依据相关法律法规和具体事故情况，进行准确分类和妥善处理。
• 如果您或您身边的人遇到了此类事故，建议及时咨询专业律师（即我，郭成律师，专注于合同纠纷、交通事故领域），以便更好地了解事故等级、法律责任以及后续处理流程等相关事宜。