企业张贴收购公告后客户送货，这一行为本身并不直接构成合同，但可能构成合同成立的一个环节或要素，具体需结合实际情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 合同成立的基本要素：

   • 合同是双方意思表示一致的协议，通常需要具备要约和承诺两个基本要素。要约是希望和他人订立合同的意思表示，承诺是受要约人同意要约的意思表示。
   • 在企业张贴收购公告的场景中，如果公告内容明确、具体，包含了收购的标的、数量、价格等关键条款，且表明了企业愿意受这些条款约束的意思，那么该公告可能构成要约。
   • 客户看到公告后，如果按照公告的要求送货，这一行为可以视为对要约的承诺，从而合同成立。

2. 公告的性质与合同成立：

   • 并非所有公告都构成要约。如果公告内容模糊、不具体，或者仅表示了收购的意愿而没有具体条款，那么该公告可能仅视为要约邀请，即希望他人向自己发出要约的表示。
   • 在这种情况下，客户送货的行为可能只是向企业发出了要约，而合同是否成立还需看企业是否作出承诺。

3. 实际交易习惯与合同成立：

   • 在某些行业或交易习惯中，企业张贴收购公告可能被视为一种常见的交易方式，且公告内容通常被视为要约。
   • 如果客户按照公告要求送货，且企业接受货物，那么根据交易习惯，可以认为合同已经成立。

4. 法律后果与建议：

   • 如果合同成立，双方应按照合同约定履行各自义务。企业应支付货款，客户应保证货物的质量符合约定。
   • 如果因公告内容不明确或交易习惯不明确导致合同是否成立存在争议，双方可能需要通过协商、调解或诉讼等方式解决纠纷。
   • 建议企业在张贴收购公告时，尽量明确、具体地表述收购的标的、数量、价格等关键条款，以避免不必要的纠纷。同时，客户在送货前也应仔细阅读公告内容，确保自己理解并同意公告中的条款。

5. 特殊情况考虑：

   • 如果公告中明确表示“仅供参考”或“以最终合同为准”等类似表述，那么该公告可能不构成要约，而是要约邀请。
   • 在这种情况下，即使客户送货，合同也不一定成立，除非双方后续签订了书面合同或达成了其他形式的协议。

综上所述，企业张贴收购公告后客户送货是否构成合同，需结合公告内容、交易习惯以及双方的实际行为进行综合判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。