结论：以妻子名义贷款买车，男方运营，该债务是否属于共同债务需分情况讨论。

1. 一般情况下，属于夫妻共同债务

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十四条的规定，夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。
   • 具体分析：若贷款购车的目的是为了满足家庭日常生活需求，比如用于家庭出行、接送孩子、日常通勤等，即便是以妻子个人名义贷款，由于车辆的使用和受益主体是整个家庭，该债务也通常会被认定为夫妻共同债务。例如，夫妻二人共同居住，贷款购买一辆家用车，平时由男方负责驾驶用于家庭的各种出行活动，这种情况下就符合为家庭日常生活需要所负债务的情形。

2. 特殊情况下，可能不属于夫妻共同债务

   • 超出家庭日常生活需要且未用于共同生活、共同生产经营
     • 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千零六十四条规定，夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，不属于夫妻共同债务；但是，债权人能够证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示的除外。
     • 具体分析：若贷款购买的车辆主要用于男方的个人特殊需求，且该活动并未给家庭带来经济利益或与家庭生活无直接关联，同时妻子对此并不知情且未追认，则该贷款可能被认定为男方的个人债务。比如，男方贷款购买一辆高性能赛车，专门用于参加职业赛车比赛，且比赛收入归男方个人所有，妻子并不知晓此事，也未从中受益，这种情况下该债务可能不被认定为共同债务。
   • 夫妻双方有财产约定
     • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十五条，男女双方可以书面约定婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产归各自所有、共同所有或者部分各自所有、部分共同所有。夫妻对婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产的约定，对双方具有法律约束力。夫妻对婚姻关系存续期间所得的财产约定归各自所有，夫或者妻一方对外所负的债务，相对人知道该约定的，以夫或者妻一方的个人财产清偿。
     • 具体分析：若夫妻双方已书面约定婚姻关系存续期间的财产归各自所有，并明确各自的债务由各自承担，且男方贷款购车时妻子明确表示该债务与自己无关，同时债权人知道该约定的，则该贷款可能被认定为男方的个人债务。但需注意，若债权人不知此约定，仍有权要求夫妻双方共同偿还，之后妻子可根据约定向男方追偿。例如，夫妻二人签订了书面财产约定协议，明确各自财产归各自所有，债务各自承担，男方贷款买车时告知了债权人这一约定，那么在这种情况下该债务可能被认定为男方个人债务。
   • 分居期间且未用于共同生活
     • 特殊情况：若夫妻双方已分居，并能证明分居后男方贷款购买的车辆未用于共同生活，则该债务可能不被视为夫妻共同债务。比如，夫妻二人因感情不和分居，分居期间男方贷款买车，且该车一直由男方个人使用，未用于家庭的任何事务，那么该债务可能不被认定为共同债务。

建议：在处理此类问题时，应仔细审查相关证据和事实，比如贷款的用途、夫妻双方的财产约定情况、是否处于分居状态等，以确保法律判断的准确性和公正性。如果你有进一步的疑问或遇到了相关纠纷，可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律建议。