结论：在起诉离婚双方都同意并当场签了调解书，但一个月后判决书未下来的情况下，一般而言，如果调解书已经生效，则不能撤诉；如果调解书尚未生效，且符合撤诉条件，则可以撤诉。以下是对此问题的详细分析：

一、调解书的生效时间

1. 调解书生效原则：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，调解达成协议，人民法院应当制作调解书。调解书经双方当事人签收后，即具有法律效力。这意味着，一旦双方当事人在调解书上签字并签收，调解书即刻生效，对双方产生法律约束力。

2. 特殊情况：如果调解书在签收前，一方或双方反悔，不愿意接受调解书的内容，那么调解书将不发生法律效力，法院将依法继续审理案件。但在此案例中，双方已经当场签了调解书，且未提及有反悔的情况，因此可以认为调解书已经生效。

二、撤诉的条件与程序

1. 撤诉条件：撤诉是原告在诉讼过程中，自愿放弃诉讼请求，向法院申请撤回起诉的行为。撤诉通常需要满足以下条件：原告自愿撤诉；撤诉不损害国家、集体和他人的合法权益；撤诉在法院宣判前提出。

2. 撤诉程序：如果原告希望撤诉，应当向法院提交撤诉申请书，说明撤诉的理由和意愿。法院将对撤诉申请进行审查，如果认为撤诉符合法律规定和案件实际情况，将裁定准许撤诉。

三、结合本案情况的分析

1. 调解书已生效的情况：如果调解书已经生效，即双方已经签收并确认调解书的内容，那么原告就不能再通过撤诉的方式撤回起诉。因为调解书已经对双方的权利义务进行了明确约定，且具有法律效力，双方应当履行调解书的内容。

2. 调解书未生效或存在特殊情况：虽然在此案例中双方已经当场签了调解书，但如果存在特殊情况（如调解书尚未正式签收、调解书内容存在违法或显失公平等），且原告希望撤诉，那么可以向法院提出申请。但这种情况较为罕见，且需要法院进行审查并作出裁定。

四、建议与注意事项

1. 咨询法院：如果你对调解书的生效情况或撤诉的可能性有疑问，建议直接咨询受理案件的法院，了解调解书的具体生效时间和撤诉的相关程序。

2. 考虑后果：在决定是否撤诉前，请充分考虑撤诉可能带来的法律后果。如果调解书已经生效，撤诉将无法改变调解书的内容；如果调解书未生效或存在特殊情况，撤诉也需要经过法院的审查并可能面临不被准许的风险。

3. 法律咨询：如果你在此过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。