向多人借款不还是否犯罪，需根据具体情况综合判断，不能一概而论。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
可能构成诈骗罪的情形：
- 主观非法占有目的：如果借款人在借款时就具有非法占有的目的，即从一开始就打算不归还借款，而是通过虚构事实、隐瞒真相的方法骗取多人借款，如编造虚假的借款用途（如虚构重病、投资项目等），实则用于个人挥霍、偿还赌债等非正当用途，那么这种行为可能构成诈骗罪。
- 实施欺诈手段：借款人可能通过伪造身份信息、财产状况，营造有偿还能力的假象，诱使他人借款。这种虚构事实或隐瞒真相的行为，是诈骗罪的重要构成要件。
- 达到数额标准：根据相关司法解释，诈骗公私财物价值达到一定数额（如三千元至一万元以上，具体标准因地区而异）即可构成诈骗罪。如果借款人向多人借款，且总额达到这一标准，那么其行为更有可能被认定为诈骗罪。
可能构成非法吸收公众存款罪的情形：
- 未经批准吸收资金：如果借款人未经有关部门依法批准，通过向社会不特定对象（即多人）借款的方式筹集资金，并承诺在一定期限内以货币、实物或其他方式还本付息，扰乱了金融秩序，那么这种行为可能构成非法吸收公众存款罪。
- 扰乱金融秩序：非法吸收公众存款罪的核心在于扰乱了国家的金融秩序。如果借款人的行为导致了大量资金的不当流动，影响了金融市场的稳定，那么其可能面临刑事责任的追究。
可能构成拒不执行判决、裁定罪的情形：
- 有能力执行而拒不执行：如果债权人通过法律途径起诉借款人并获得法院判决或裁定后，借款人有能力执行而拒不执行，如隐藏、转移财产等逃避执行行为，且情节严重，那么这种行为可能构成拒不执行判决、裁定罪。
- 情节严重：拒不执行判决、裁定罪的成立需要情节严重作为要件。这通常包括借款人具有履行能力而拒不履行、采取暴力或威胁手段阻碍执行等情形。
可能仅构成民事纠纷的情形：
- 无非法占有目的：如果借款人在借款时没有非法占有的目的，只是因经营困难、资金周转问题等客观原因导致暂时无法偿还借款，并且有积极还款的意愿和行动（如与出借人协商延期还款、制定还款计划等），那么这种情况通常属于正常的民间借贷纠纷。
- 基于真实借贷意思表示：在民间借贷纠纷中，借款人与出借人之间基于真实的借贷意思表示形成债权债务关系。即使借款人暂时无法偿还借款，也不构成犯罪，而是需要通过民事诉讼等法律途径来解决纠纷。
法律建议：
- 对于出借人而言，如果遇到借款人拒不还款的情况，应尽快收集证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明借贷关系的存在和借款人的违约行为。
- 出借人可以通过与借款人协商、向法院提起民事诉讼或申请强制执行等法律途径来维护自己的权益。
- 如果怀疑借款人的行为构成犯罪，如诈骗罪、非法吸收公众存款罪等，出借人可以向公安机关报案，由公安机关进行调查取证并依法处理。
总结：向多人借款不还是否犯罪，取决于借款人的主观意图、行为方式及造成的后果。在面临此类问题时，建议出借人及时咨询专业律师（即我本人），以便根据具体情况制定合适的法律策略。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。