退休人员签订的“劳动合同”是否有效，主要取决于其是否已经享受养老保险待遇，需分情况讨论：
已享受养老保险待遇的退休人员
- 合同性质：此时，退休人员与用人单位之间建立的是劳务关系，而非劳动关系。因此，双方签订的合同虽名为“劳动合同”，但实质上应为“劳务合同”。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条，劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。同时，《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第三十二条也明确规定，用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或者领取退休金的人员发生用工争议，人民法院应当按劳务关系处理。
- 合同效力：劳务合同只要内容合法合规，且双方自愿签订，即具有法律效力。劳务合同中应明确工作内容、工作时间、劳动报酬等关键要素，且通常不涉及社会保险等劳动法规定的相关条款。
未享受养老保险待遇的退休人员
- 合同性质：对于退休后尚未享受养老保险待遇的人员，他们与用人单位之间仍可能形成劳动关系。
- 法律依据与司法实践：虽然《劳动合同法实施条例》第二十一条规定劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止，但在司法实践中，对于此类人员的劳动关系认定存在争议。一些地区的司法实践考虑到实际情况和公平原则，认为在这种情况下，双方之间仍可认定为劳动关系。
- 合同效力：若双方签订的劳动合同内容合法合规，且体现了双方的真实意愿，那么该合同是有效的，并受《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规的保护。
法律建议：
- 对于退休人员：在签订合同前，应明确自己是否已享受养老保险待遇。若已享受，则应与用人单位签订劳务合同，并明确双方的权利和义务；若未享受，则可根据实际情况与用人单位协商签订劳动合同或劳务合同。
- 对于用人单位：在招用退休人员时，应了解其是否已享受养老保险待遇，并根据实际情况选择合适的合同形式。同时，无论签订何种合同，都应确保合同内容合法合规，并体现双方的真实意愿。
可能产生的法律后果：
- 若退休人员与用人单位之间签订的是劳务合同，但双方在实际履行过程中按照劳动关系的模式进行操作（如用人单位为退休人员缴纳社会保险等），则可能引发劳动争议。此时，双方的关系性质可能需要根据实际情况进行重新认定。
- 若退休人员与用人单位之间签订的是劳动合同，但退休人员实际上已享受养老保险待遇，则该劳动合同可能因主体不适格而被视为无效。此时，双方之间的关系应转化为劳务关系，并按照民事法律的相关规定进行处理。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。